Advertorial
Intisari-Online.com – Menurut ahli gizi, mengontrol ukuran porsi makanan adalah salah satu kunci untuk menurunkan berat badan dan mempertahankan bentuknya.
Menggunakan piring berukuran kecil mungkin adalah cara yang terpopuler untuk mengontrol porsi makan Anda.
Namun, dua mahasiswa seni di London, Inggris, ini menawarakan solusi yang lebih efektif, yaitu menggunakan cermin di meja makan agar makan terlihat dua kali lebih penuh.
Mahasiswa yang kreatif itu adalah Saki Maruyama dan Daniel Coppen, yang menyatakan diri sebagai Studio Playfool.
Mereka merancang sebuah meja makan unik dengan cermin yang akan menipu mata melihat makanan lebih banyak.
Meja bercermin ini diberi nama “Half/Full. Mereka terinspirasi oleh ancaman kekurangan pangan di masa depan dalam skala global dan juga dirancang sebagai ‘contoh selera makan di masa depan’.
“Di masa depan, efek dari perubahan iklim akan memengaruhi produksi pangan dunia. Ketika membayangkan sebuah masa depan yang berhadapan dengan meluasnya kekurangan pangan, kita perlu bertanya bagaimana kita menyesuaikan selera makan dan gaya hidup di masa depan,” kata kedua mahasiswa seni tersebut.
Dilansir dari situs Dezen, setiap meja Half/Full dilengkapi dua buah piring, sebuah mangkuk, serta sebuah pisau, garpu, dan sendok. Peralatan makan itu menggambarkan suatu pantulan permukaan.
Nah, ketika makanan dan minuman di tempatkan di wadah tersebut, cermin akan meningkatkan ukuran porsi makanan secara visual.
Tampilan ukuran makanan itu cukup untuk menimbulkan suatu sensasi rasa kenyang dan batasan jumlah makanan yang penggunanya rasakan sebagai kebutuhan makannya.
Terdengarnya seperti pemalsuan, tetapi rupanya konsep rancangan meja bercermin ini berdasarkan penelitian ilmiah juga.
“Sebuah penelitian di University of Tokyo mengungkapkan bahwa volume makanan yang terlihat nyata dapat memengaruhi satu kepuasan dari sebuah makanan. Jika kuantitas makanan yang terlihat besar, maka rasa kepuasannya membesar juga,” klaim Studio Playfool.
Masih klaim mereka, penelitian lainnya memperlihatkan bahwa makan berhadapan dengan sebuah cermin meningkatkan kepedulian diri.
Selain itu akan memengaruhi perilaku orang untuk mengurangi makan.
Walaupun konsep ini belum diuji secara resmi, bisa saja meja makan Half/Full berpotensial untuk mengubah kebiasaan makan kita untuk lebih baik.
Serta, sambil bertindak sebagai suatu bukti nyata meningkatkan kepedulian akan sekitar kita akan dampak perubahan iklim, yang kemudian akan mengubah budaya makanan dan cara makan kita.