Mengintip Jai Fai, 'Emak-emak' yang Masakannya Melegenda dan Mendapatkan Bintang Michelin!

Intisari-Online.com - Bangkok mempunyai banyak tempat wisata kuliner yang menggoda.

Saking menggodanya, ada seorang wanita yang rela pergi kesa hanya untuk mencoba masakan pinggir jalan.

Wanita yang penasaran tersebut bernama Millen Botha.

Kali ini dia tidak bisa menahan rasa penasarannya terhadap seorang Chef "emak-emak"lansia yang sering muncul di TV dan YouTube.

Baca juga:Menolak Dibinasakan, Ratu Celtic Ini Lepas Amarah & Bertempur dengan Romawi (Bagian 2)

Yang istimewa, emak-emak tersebut ternyata pemegang penghargaan berharaga di bidang kuliner: bintang Michelin!

Dalam dunia masak-memasak, bintang Michelin bukan sekedar sebuah pujian, namun juga sebuah bentuk pengakuan atas kesempurnaan, keagungan, dan tentu saja kelezatan.

Bintang Michelin itu laiknya sebuah Pulitzer bagi penulis, dan sebuah medali emas Olimpiade bagi para olahragawan.

Mari kita intip masakan wanitalansia berusia lebih dari 70 tahun ini.

Baca juga:Catat! Bisa Berisiko pada Kesehatan, Inilah 6 Makanan yang Tidak Boleh Dikonsumsi Saat Mentah

Wanita ini bernama Jai Fai, lihat cara dia memasak makanan dengan panci besarnya, mengagumkan bukan?

Dia memasak sendiri untuk melayani 7 meja di warung makanannya.

Wanita lansia ini memasak dengan tungku tradisional.

Ada pegawai yang siap membantu dengan ramah, dia tidak ikut memasak namun membantu menyiapkan bahan-bahan di dapur.

Baca juga:Saat Seks Dijadikan Senjata Propaganda Selama Perang Dunia II

Jai Fai menggunakan kacamata khusus agar terhindar dari minyak dan asap saat memasak.

Gambar di atas menunjukkan makanan yang lezat dari menu utama, kita bisa melihat ada menu seperti Tom-yum, Crab Meat dan menu lainnya.

Harganya mulai dari 600 hingga 1000 bath (Rp250-400 ribu-an).

Untuk menu mi bisa dinikmati dengan harga mulai dari 500 bath (Rp200 ribu-an).

Banyak orang-orang mengambil foto dari kejauhan, benar-benar Jai adalah Fai emak-emak yang terkenal ya.

Mari kita lihat beberapa makanannya yang menggoda:

Baca juga:Bisa Menyelam Hingga Kedalaman 70 Meter, Inilah yang Membedakan Suku Bajau Dengan Suku Lainnya

Wah bikin "ngiler" semua ya makanannya?

Siapa sangka masakan jalanan bisa terlihat seperti makanan di restoran mewah.

Bagi yang masih penasaran, kami berikan videonya di bawah ini:

Apa Anda berniat untuk mencicipi makanannya? (Intisari-Online.com/Adrie P. Saputra)

Artikel Terkait