Intisari - Online.com - Suku Aztec hidup di wilayah yang kini menjadi Meksiko antara abad ke-14 dan 15 sampai mereka digulingkan oleh penakluk Spanyol Hernan Cortes pada 1521.
Budaya kompleks Mesoamerican ini berevolusi di sekitar konsumsi dan menumbuhkan makanan, terutama jagung.
Namun apa lagi yang dimakan Suku Aztec?
Melansir Ranker, suku Aztec awalnya adalah suku nomaden dengan cara mendapatkan makanan lewat berburu dan meramu.
Suku Aztec kemudian mulai menetap di sepanjang Danau Texcoco di tahun 1325, di mana mereka mendirikan ibu kota di kota Tenochtitlan.
Di sana mereka mengembangkan praktik pertanian yang akhirnya berhasil menjadikan Suku Aztec sebagai kekaisaran besar.
Suku Aztec membangun pulau pertanian buatan yang disebut chinampas.
Mereka membangunnya dari lumpur dari dasar danau atau rawa.
Kanal-kanal kemudian ditempatkan di sekitar chinampas ini untuk membuatnya bisa diakses dan menjaga air mengalir di sekitarnya.
Tambahan untuk proses pertanian ini, Aztec mengeksploitasi fauna dan flora lokal di sekitarnya, bahkan membiakkan beberapa hewan-hewan untuk pangan.
KOMENTAR