Selanjutnya, rendam semalaman untuk mendapatkan hasil kacang yang diinginkan.
Lihat seperti apa lunaknya kacang yang akan Anda olah.
2. Melunakkan udang
Baking soda juga dapat membantu tekstur udang agar lebih empuk, serta mempertahankan tampilan dan warna yang cantik.
Cara menggunakan baking soda untuk tujuan ini ialah masukkan 1 sendok teh garam dan 1 sendok teh baking soda ke dalam wadah berisi udang.
Kemudian, aduk merata dengan spatula dan biarkan selama 15 sampai 60 menit di dalam kulkas sebelum dimasak.
Penambahan garam di sini membantu udang agar tetap lembap dan berair saat dimasak, sehingga teksturnya lembut.
3. Mempertahankan warna sayur tetap hijau
Coba tambahkan sejumput baking soda ke dalam panci sayuran.
Dengan menambahkan baking soda ke sayur yang kita masak, bisa bermanfaat mempertahankan warna sayur tetap hijau dan tidak memudar.
Penulis | : | Khaerunisa |
Editor | : | Khaerunisa |
KOMENTAR