Intisari-Online.com - Para arkeolog menemukan sebuah kompleks besar pemeras anggur berusia 1.500 tahun.
Dulunya, tempat yang berada di kota Yavne, selatan Tel Aviv, Israel, ini mampu menghasilkan sekitar dua juta liter anggur per tahun.
Melansir Times of Israel, Senin (11/10/2021), pabrik itu mencakup lima pemeras anggur, gudang untuk penuaan dan pembotolan anggur, serta tempat pembakaran.
Situs ini berasal dari era Bizantium, sekitar abad ke-4 hingga ke-5 M, dan merupakan kompleks terbesar yang diketahui ada sejak periode tersebut.
Para arkeolog menemukan guci-guci tanah utuh serta puluhan ribu pecahan di kompleks tersebut, yang juga menampilkan rute akses yang terencana dengan baik antara fasilitas yang berbeda.
Direktur penggalian mengatakan ukuran situs dan kapasitasnya untuk menghasilkan anggur dalam jumlah besar menggunakan metode produksi manual yang tidak terduga.
“Kami terkejut menemukan pabrik canggih di sini, yang digunakan untuk memproduksi anggur dalam jumlah komersial,” kata Dr. Elie Haddad, Liat Nadav-Ziv dan Dr. Jon Seligman dalam pernyataan bersama.
“Selain itu, relung dekoratif dalam bentuk keong, yang menghiasi tempat pemerasan anggur, menunjukkan kekayaan besar pemilik pabrik.”
Penulis | : | Muflika Nur Fuaddah |
Editor | : | Muflika Nur Fuaddah |
KOMENTAR