Bisa Hemat Hingga Jutaan Rupiah, Bumbu Masak yang Dijual Murah Meriah di Pasar Ini Terbukti Ampuh Usir Pengap di Dapur, Selamat Tinggal Cookerhood yang Mahal!

Rabu, 14 Juli 2021 | 14:49 WIB

Penulis

Ilustrasi dapur sesak tanpa ventilasi udara memadai

Intisari-online.com -Dapur tanpa sirkulasi udara sering bikin terasa pengap.

Namun dapur dengan sirkulasi udara yang baik kini sulit didapatkan karena keterbatasan lahan, desain rumah dan letak dapur.

Padahal, uap yang dihasilkan dapur membuat dapur memerlukan sirkulasi udara yang memadai.

Alternatif datang lewat pengisap debu atau cookerhood, tapi bagi yang memiliki dana sedikit, cookerhood bukanlah pilihan.

Apalagi harganya bisa mencapai jutaan rupiah, beberapa orang tentunya pilih menggunakan uang itu untuk keperluan lain.

Tenang saja, cookerhood bisa digantikan oleh beberapa alat ini.

Lengkapi saja dengan bumbu dapur tertentu, dapur Anda tak lagi pengap tanpa alat senilai jutaan rupiah itu.

Rajin dibersihkan

Pengap dan bau di dapur sering timbul karena bekas minyak dan bekas masakan yang menempel.

Oleh sebab itu cara pertama agar dapur senantiasa segar dan bersih adalah mengelap kompor dan dinding di sekitarnya.

Sebaiknya jangan menunggu lama, karena noda minyak lebih mudah dibersihkan daripada setelah noda itu kering.

Terampil memasak

Selanjutnya trik kedua adalah trik saat memasak.

Contohnya adalah menggunakan tutup panci ketika memasak, atau memanggang makanan di halaman.

Gunakan bumbu dapur

Kemudian bau pengap bisa dikalahkan bau rempah-rempah yang Anda pakai di dapur.

Contohnya adalah dengan merebus air cengkeh, kayu manis, dan kulit jeruk.

Wangi remah itu akan memenuhi dapur.

Exhaust fan

Opsi selanjutnya adalah memasang exhaust fan.

Namun hal ini bisa dilakukan jika dapur bersebelahan dengan ruang luas.

Exhaust fan bisa dinyalakan saat memasak.

Gunanya mengeluarkan asap dan bau dari dapur.

Perlu dicatat, bilah exhaust fan rutin dibersihkan untuk mengoptimalkan kinerjanya.