Manfaatnya juga banyak, seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga keseimbangan kolesterol, sampai mengontrol tekanan darah dalam tubuh.
Peterseli (petroselinum crispum)
Tanaman yang berasal dari daerah mediterania tengah ini memiliki bentuk daun lebih kecil, keriting, dan bergerombol.
Baca Juga: Benarkah Peterseli Bisa Digunakan Untuk Bersihkan Ginjal? Ini Kata Ahli
Batang peterseli juga cenderung bundar dan halus.
Rasa segar juga ada di daun ini tapi aromanya tidak setajam daun seledri.
Aromanya terbilang soft sehingga peterseli lebih cocok dipadukan dengan segala hidangan sebagai garnish atau topping.
Sayur ini sering dipakai pelengkap pada pizza, spageti, atau lasagna.
Baca Juga: Cara Membuat Teh Peterseli, Bantu Membunuh Hingga 86% Sel Kanker Paru
Penulis | : | Maymunah Nasution |
Editor | : | Maymunah Nasution |
KOMENTAR