"Itu favorit keluarga kami. Buat kami itu sangat istimewa," ujar KD, sapaan akrab Krisdayanti.
Sementara itu Raul sendiri mengatakan keinginannya membuatkan KD makanan favorit mereka dikarenakan pembantu yang biasa ada di rumahnya saat itu sudah mudik. Ia ingin membantu sang istri agar tidak terlalu kerepotan.
"Suasananya memungkinkan, apalagi pembantu juga mudik. Tadinya mau bikin dua menu tapi enggak keburu waktunya, jadinya satu menu aja," ujarnya.
Sementara KD mengungkapkan bahwa suaminya yang merupakan orang Timor Leste tersebut memang jago masak.
Jadi makanan favorit pasangan Krisdayanti dan Raul Lemos, Feizuada yang juga disebut Feijoada ini merupakan semur kacang yang biasanya dipadu dengan daging sapi atau babi.
Selain di Timor Leste, makanan ini biasanya terhidang di negara-negara seperti, Portugal, Tanjung Verde, Brasil, Angola, Mozambik, Guinea-Bissau, Goa, India, Makau dan Timor Leste.
Resep makanan ini kadang sedikit berbeda untuk tiap negara misalnya Feijoada Brasil dibuat dengan kacang hitam.
Sementara di Timor Leste, hidangan umum bekas jajahan Portugis ini dibuat dengan kacang cannellini, chorizo, selain dengan daging babi atau sapi.
Penulis | : | Khaerunisa |
Editor | : | Khaerunisa |
KOMENTAR