Buah ara Malagan diekspor oleh pedagang Muslim dan Kristen yang menjualnya dari kota-kota seperti Baghdad (menurut al-Shaqundi), hingga kota-kota seperti India dan Cina.
Di sinilah tempat mereka dihargai karena selera dan kemampuan mereka untuk melestarikannya selama perjalanan setahun penuh yang ditempati dalam transportasi mereka.
Di Sierra Morena berbagai macam buah ara ditanam, termasuk qûtiya (Gotik), sha’arî (berbulu), dan doñegal.
Ara juga menarik bagi para ahli agronomi: Al-Hijâri melaporkan bahwa di Taman Noria di Toledo ada sejenis pohon ara yang buahnya setengah hijau dan setengah putih.
Buah ara dan kesehatan
Buah ara secara alami mengandung gula sederhana, mineral, dan serat dalam jumlah tinggi dan merupakan sumber vitamin A, B, dan C.
Penulis | : | K. Tatik Wardayati |
Editor | : | K. Tatik Wardayati |
KOMENTAR