Intisari-Online.com – Buah ara mungkin tidak lebih terkenal dibandingkan buah zaitun, bahkan tidak memberikan ekonomi seperti buah zaitun.
Namun, buah ara memberikan manfaat yang sangat baik dari intensifikasi pertanian di Islam Spanyol.
Ini terwujud dalam variasi buah yang mempesona yang tersedia bagi konsumen.
Dalam Kalender abad kesepuluh di Kordoba, bahasa Latin ficus (ara) menerjemahkan “pohon” Arab (kata khusus untuk ara adalah remaja), menunjukkan bahwa ara begitu banyak sehingga menjadi, oleh antonomasia, menjadi pohon.
Dari sudut pandang produksi untuk pasar ekspor, Malaga adalah pusat ara terpenting, kota ini dikelilingi oleh semua sisi buah ara dari varietas Rayyo (rayyî, juga disebut sebagai mâlaqi, Malagan).
Buah ini, “yang merupakan kelas terbaik dari buah ara dan yang terbesar, dengan daging buah yang paling enak dan rasa yang paling manis."
Penulis | : | K. Tatik Wardayati |
Editor | : | K. Tatik Wardayati |
KOMENTAR