Mikotoksin lain yang terjadi dalam makanan telah dikaitkan dengan efek jangka panjang pada kesehatan, termasuk induksi kanker dan defisiensi kekebalan.
Dari beberapa ratus mikotoksin yang diidentifikasi sejauh ini, sekitar selusin telah mendapatkan perhatian paling besar, karena efeknya yang parah pada kesehatan manusia dan kemunculannya dalam makanan.
Anda mungkin merasa sayang membuang roti yang telah kedaluwarsa, tetapi tidak ada gunanya mempertaruhkan kesehatan Anda.
Solusinya salah satunya adalah menyimpan makanan di kulkas.
Hal itu tentunya bisa membuat makanan tahan lebih lama.
Ingin mendapatkan informasi lebih lengkap tentang panduan gaya hidup sehat dan kualitas hidup yang lebih baik?
Langsung saja berlangganan Majalah Intisari. Tinggal klik di sini
Penulis | : | Maymunah Nasution |
Editor | : | Maymunah Nasution |
KOMENTAR