Tidak benar! Ada banyak sumber protein vegetarian. Telur, keju rendah lemak, yogurt, dan susu adalah sumber protein hewani yang baik.
Vegan dapat menikmati kacang, lentil, kacang polong kering, tahu, kacang-kacangan dan biji-bijian. Semua produk sayuran dan biji-bijian juga mengandung sedikit protein.
Pola makan vegetarian telah dikaitkan dengan rendahnya risiko obesitas, penyakit jantung, dan beberapa jenis kanker.
Bahkan jika Anda bukan seorang vegetarian cobalah makan yang berpusat pada sumber protein nabati setidaknya sekali seminggu.
Beberapa ide untuk mendapatkan lebih banyak protein nabati dalam makanan sehari-hari Anda
Mulailah hari Anda dengan sereal gandum atau semangkuk bubur gandum. Tingkatkan rasa dengan beberapa almond atau biji labu. (1/4 cangkir oatmeal = 3 g protein; 1/4 cangkir almond = 8 g protein)
Pagi yang sibuk? Buat protein batangan sendiri malam sebelumnya untuk sarapan portabel. (1 bar = 7 g protein)
Tambahkan buncis, lentil atau kacang hitam ke sup atau salad Anda saat makan siang. (3/4 cangkir kacang hitam = 11 g protein; ¾ gelas lentil = 13 g protein)
Buat semangkuk besar sup lentil untuk makan malam.
Baca Juga: Hadapi Corona: Ini Cara Menyimpan Sayuran agar Tetap Segar dan Awet
Penulis | : | K. Tatik Wardayati |
Editor | : | K. Tatik Wardayati |
KOMENTAR