17. Bit
Mulailah dengan menghilangkan bit hijau (yang rasanya sangat enak!), Karena bit cenderung mengering sebelum waktunya.
Jika Anda menikmati bit mentah, kupas kulitnya dan gunakan spiralizer atau parutan besar untuk menghancurkannya.
Jika Anda memasak bit, jangan khawatir tentang mengupas kulitnya; gosok bagian luarnya sampai bersih.
Rebus seluruhnya selama satu jam atau bungkus dengan erat di dalam kertas timah dan panggang dalam oven bersuhu 400 derajat selama satu jam.
Ketika didinginkan, kulit harus mudah terkupas. Kubus bit dan simpan dengan membungkusnya dalam foil atau menempatkannya dalam wadah kedap udara yang dangkal.
18. Kale
Keluarkan daun dari batang tebal, cuci, dan biarkan mengering (atau jika Anda suka, gunakan salad spinner untuk mengeluarkan air).
Tempatkan mereka di kantong plastik atau wadah bersama dengan handuk kertas untuk terus menyerap kelembaban.
Baca Juga: Hadapi Corona: 18 Makanan Sehat yang Bisa Dibeli dalam Jumlah Besar
Penulis | : | K. Tatik Wardayati |
Editor | : | K. Tatik Wardayati |
KOMENTAR