Mengonsumsi labu siam kita sudah mendapat 3.5 gram serat, yang berkontribusi sebanyak 14 persen dari kebutuhan serat tubuh sekitar 25 gram.
Selain itu, serat juga membantu mengontrol tekanan darah dan mengurangi risiko diabetes.
Baca Juga: Hadapi Corona: Ini 10 Cara Sederhana dan Alami untuk Tingkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
2. Vitamin
Labu siam sumber utama vitamin C dan folat.
Labu siam utuh menyumbang 189 mikrogram folat untuk diet, yang jumlahnya mencapai sekitar 50 persen dari tunjangan harian yang rekomendasikan.
Vitamin dan folat juga berperan dalam melancarkan proses pencernaan dan buang air besar.
Bukan hanya untuk pencernaan saja, folat juga adalah vitamin yang larut dalam air yang penting untuk kesuburan wanita dan pencegahan kanker.
Mengonsumsi labu siam sebelum dan sesudah kehamilan mengurangi risiko cacat lahir tabung saraf.
3. Mineral
Penulis | : | Khaerunisa |
Editor | : | Khaerunisa |
KOMENTAR