Orang Prancis menyebut ini "mise en place", semua yang ada di tempatnya.
Dengan menyiapkan semuanya terlebih dahulu, Anda tidak mencari, mengukur, atau melakukan banyak tugas, yang kadang-kadang bisa berarti langkah yang terlewatkan atau membakar makanan.
3. Beli bahan makanan yang sudah dicincang, diparut, dan diiris-iris
Jika anggaran Anda memungkinkan, Anda dapat menghemat waktu persiapan ketika Anda membeli bahan-bahan yang sudah disiapkan untuk Anda.
Anda akan menghabiskan lebih banyak uang, tetapi mungkin seimbang jika dibandingkan dengan makan di luar.
4. Rencanakan menu selama seminggu.
Sisihkan waktu di akhir pekan untuk merencanakan makanan selama seminggu ke depan.
Siapkan dan masak bahan-bahan agar bisa disimpan untuk digunakan nanti di lemari es atau freezer.
Jadi jika sup Senin membutuhkan 2 cangkir nasi, masak dan simpan di lemari es Anda dengan sisa bahan untuk sup sehingga Anda dapat menghemat waktu dan tetap teratur.
Baca Juga: Coba Saja Potong Lemon Jadi 4 Bagian Lalu Isi dengan Garam, Letakkan di Dapur dan Lihat Hasilnya!
Penulis | : | K. Tatik Wardayati |
Editor | : | K. Tatik Wardayati |
KOMENTAR