Daun garing. Daun harus segar dan segar, mulai dari warna pucat hingga hijau cerah. Hindari seledri dengan bercak kuning atau cokelat.
Tunggu untuk memotong. Potong seledri sesaat sebelum dimasak atau disajikan untuk menjaga nutrisi.
Bahkan seledri yang telah dicincang dan disimpan selama beberapa jam saja akan kehilangan nutrisi.
Kukus. Seledri kukus akan mempertahankan rasa dan hampir semua nutrisi.
Baca Juga: Konsumsi Seledri Tiap Hari dan Rasakan 7 Manfaat Luar Biasa Berikut Ini
Makanlah dalam lima hingga tujuh hari. Makan seledri segar dalam waktu lima hingga tujuh hari untuk menikmati manfaat nutrisi maksimalnya.
Makanlah daunnya. Jangan membuang daun, di situlah seledri memiliki kalsium, kalium, dan vitamin C. Tetapi karena mereka tidak menyimpan dengan baik, konsumsilah daun seledri dalam satu atau dua hari pembelian.
Selain banyak manfaatnya bagi kesehatan, seledri juga merupakan sayuran serbaguna.
Anda bisa memakannya mentah atau dimasak, dan itu membuat tambahan yang bagus untuk smoothie, tumis, sup, dan jus. Seledri juga bisa dikukus atau dipanggang.
Penulis | : | K. Tatik Wardayati |
Editor | : | K. Tatik Wardayati |
KOMENTAR