Intisari-Online.Com - 'Junk Food' atau makanan cepat saji telah dikenal menimbulkan banyak efek negatif bagi kesehatan, tapi masih banyak orang yang tergoda untuk mengonsumsinya.
Sensasi rasa yang dirasakan lidah ketika mengonsumsi junk food memang menyenangkan.
Bahkan dengan karena rasanya itulah banyak orang sulit untuk meninggalkan junk food karena selalu terbayang kelezatannya.
Seorang ahli saraf Peter Hall, da Nicole Avena, mengungkapkan ada empat tahapan yang membuat seseorang sangat ingin mengonsumsi makanan cepat saji ini.
Baca Juga: Waspada Buat Remaja Penggemar Junk Food Karena Pengaruhi Sperma Saat Dewasa Nanti
Kabar baiknya, dalam setiap tahapan tersebut kita bisa melakukan langkah pencegahan.
Berikut empat tahapan munculnya keinginan konsumsi junk food dan cara mengatasinya:
Tahap 1 : Munculnya keinginan
Dalam tahap ini, saat mulai menginginkan kelezatan junk food, otak mengambil kenangan dari hippocampus dan memindahkannya ke dalam memori kerja.
Neurokimiawi yang baik, dopamin, dan opioid, mulai mengalir ke dalam sistem otak yang memicu kebutuhan akan rewards.
Penulis | : | Nieko Octavi Septiana |
Editor | : | Tatik Ariyani |
KOMENTAR