Jangan kupas buah pir, buah persik, dan plum
Kulit persik, pir, dan plum masing-masing memiliki banyak serat, nutrisi, dan antioksidan.
Baca Juga: Sering Konsumsi Buah dan Sayuran Bisa Melawan Kanker, Benarkah?
Satu penelitian menemukan bahwa menghilangkan kulit persik menghasilkan antioksidan 13 hingga 48 persen lebih sedikit.
Untuk buah-buahan dan sayuran yang tidak dikupas, dan yang Anda lakukan, selalu bersihkan secara menyeluruh sebelum makan.
Hindari mengupas apel dan aprikot
Apel adalah salah satu buah yang terutama direkomendasikan untuk tidak dikupas.
Baca Juga: Tak Perlu Dikupas, Inilah 4 Manfaat Luar Biasa Makan Apel Langsung dengan Kulitnya
Kulit apel memiliki serat yang tidak larut, vitamin C, vitamin A, dan kuersetin flavonoid.
Meskipun kulit apel mengandung begitu banyak nutrisi dan serat, mereka adalah buah dengan pestisida yang lebih tinggi.
Jadi pastikan Anda mencucinya dengan baik atau mempertimbangkan untuk membeli apel organik.
Apel dan aprikot adalah beberapa makanan sehat yang lebih bergizi daripada yang Anda sadari.
Baca Juga: Ketika Senyawa pada Buah-buahan Bisa Bantu Menurunkan Tekanan Darah
Penulis | : | K. Tatik Wardayati |
Editor | : | Ade S |
KOMENTAR