Jadi, pisahkan pisang yang telah berubah warna agar tak mempengaruhi yang lainnya.
Simpan buah dengan posisi tergantung agar udara disekitarnya juga mengalir ke buah dan menjaga keawetan buah di sekitarnya.
Pisang memang sebaiknya disimpan dalam suhu kamar sampai matang. Tapi, menyimpan buah di dalam freezer atau kulkas bisa menghambat pisang menjadi kecoklatan karena dapat menghambat proses oksidasi.
Baca Juga : 'Hanya' Gara-gara Makan Pisang dan Jeruk, Pria Ini Lumpuh Mendadak
Dalam suhu yang lebih dingin, kulit pisang akan berubah menjadi cokelat dengan cepat, tetapi ini bukanlah hal buruk.
Untuk menghindari hal ini, pertimbangkan untuk memotong pisang matang menjadi potongan-potongan kecil dan menempatkannya ke dalam wadah kedap udara.
Selain itu, memotong pisang menjadi bagian kecil-kecil juga mudah kita olah untuk menjadi smoothie dan menambah ketebalannya.
Baca Juga : Minum Air Rebusan Kulit Pisang untuk Mengatasi Sakit Kepala hingga Sembelit Tanpa Obat
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Katharina Tatik |
Editor | : | Ade S |
KOMENTAR