Advertorial
Intisari-Online.com – Anak-anak Anda tangguh? Sebenarnya tidak juga. Namun, para orangtua tampaknya berpikir bahwa apapun yang mereka berikan kepada anak-anak tidak akan membahayakan mereka.
Nyatanya, makanan yang kita berikan kepada anak-anak tidak hanya memiliki efek yang bertahan lama, tetapi juga segera memulai efek tersebut.
Penelitian telah menghubungkan konsumsi gula rafinasi dengan diabetes tipe 2 pada anak-anak sebenarnya telah meningkat dalam beberapa tahun terakhir.
Makanan ini menyebabkan masalah di kelas, membuat anak banyak bergumul dengan fokus dan memiliki masalah perilaku.
Baca Juga : Bagaimana Pengaturan Makanan untuk Anak yang Diare? (2)
Tingkat obesitas terus meningkat, dan harapan hidup sebenarnya telah menurun dalam beberapa tahun terakhir.
Banyak dari masalah ini dapat diselesaikan dengan memulai lebih awal dengan diet sehat.
Termasuk tidak memberikan makanan yang sangat berbahaya berikut ini, seperi dilansir dari foodprevent, kepada anak-anak kita.
Jus
Ada kesalahpahaman bahwa jus itu sehat. Mungkin ini karena kemasan warna-warni yang dipasarkan untuk anak-anak, meyakinkan bahwa kemasan ini baik untuk mereka.
Baca Juga : Pilih Camilan Ini Sebagai Makanan yang Tepat Setelah Berolahraga
Apa pun alasannya, faktanya adalah bahwa “minuman buah” dan jus dalam kemasan itu mengandung banyak gula.
Bahkan jus yang diklaim “baru saja diperas” pun menjalani proses pengolahan yang menghilangkan banyak rasa asli dari buah itu sendiri. Untuk membuat jus enak, perisa dan gula ditambahkan.
Memang beberapa dari jus “sehat” ini bisa mempertahankan nutrisi asli termasuk vitamin dan mineral, tapi tetap saja tambahan gula di dalamnya meniadakan itu.
Nah, daripada memberikan jus kemasan kepada anak-anak, lebih baik berikan buah secara keseluruhan bersama dengan segelas air untuk membantu mencucinya.
Baca Juga : Jika Mempunyai Panci Jenis Ini, Hati-hati Jangan Sampai Bersentuhan dengan Beberapa Bahan Makanan
Buah-buahan ini akan mempertahankan nutrisi termasuk serat yang hilang dalam proses pembuatan jus kemasan.
Yogurt
Yogurt adalah probiotik kuat yang dapat membantu mengatasi masalah perut yang disebabkan oleh bakteri jahat.
Di dalamnya juga terkandung kalsium, kalium, vitamin B6, dan magnesium. Yogurt bisa sangat menyehatkan bagi anak-anak.
Namun, seperti halnya jus, banyak yogurt di pasaran yang menambahkan gula agar lebih “enak” untuk anak-anak.
Baca Juga : Supaya Tubuh Tetap Sehat, Konsumsi 9 Makanan Ini Saat Musim Hujan
Nah, daripada mengonsumsi yogurt kemasan, mending tambahkan rasa ke yogurt dengan buah dan kacang segar.
Jika anak Anda berusia di atas dua tahun, madu juga bisa ditambahkan sebagai pemanis alami dan menyehatkan.
Sereal
Sereal adalah sarapan sederhana untuk keluarga di dalam perjalanan. Cukup tuangkan semangkuk sereal kering, tambahkan susu, dan jadilah sarapan instan.
Namun, seperti halnya jus dan label yogurt, kemasan warna-warni yang tercantum “ramah anak”, sebenarnya tidak juga.
Baca Juga : 8 Makanan yang Harus Dihindari Jika Anda Sedang Mengalami Flu
Sereal yang dipasarkan untuk anak-anak penuh dengan gula dan zat tambahan. Mereka mungkin diperkaya dengan vitamin, tetapi dibentengi adalah kata lain untuk “menambahkan lebih banyak jenis makanan yang diproses ke makanan Anda.”
Satu penelitian yang diterbitkan oleh Kelompok Kerja Lingkungan menemukan bahwa Satu cangkir Madu Kacang Ceri mengandung lebih banyak gula daripada Keripik Ahoy! Kue.
Intinya, lebih baik luangkan waktu tambahan untuk membuat sarapan yang sehat - mungkin semangkuk havermut dengan buah atau telur dengan irisan buah dan roti gandum.
Chicken Nuggets
Baca Juga : Jangan Takut, Bakteri pada Usus Bayi Justru Mencegah Alergi Makanan
Chicken nugget adalah makanan populer untuk anak-anak, dan dapat ditemukan di sebagian besar restoran cepat saji dan bahkan di toko-toko untuk dinikmati di rumah.
Banyak yang mengklaim bahwa itu “dibuat dengan ayam asli” untuk menyembunyikan fakta bahwa mereka masih tidak sehat.
Nyatanya, chicken nugget, baik dibuat dengan daging putih atau nugget ayam diproses dengan sebagian besar varietas digoreng dengan minyak berlemak dan tidak sehat. Jika anak-anak Anda menyukai camilan ini sebanyak camilan berikutnya, Anda dapat membuatnya sendiri dengan mencelupkan potongan ayam atau potongan-potongan ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan dalam tepung roti yang sedikit dibumbui dan dipanggang sampai matang.
Baca Juga : Takut Diet Gagal? Hindari Makan Malam dengan 5 Bahan Ini, Termasuk Makanan Pedas
Atau Anda bisa membuat chicken nuggets sendiri dengan daging ayam asli dan campuran sayuran yang dipotong kecil-kecil atau diparut.
Pasta yang dikemas
Keju Mac n ’, spageti kalengan, mie ramen. Semua adalah favorit banyak anak-anak dan orang dewasa karena betapa murahnya mereka, betapa mudahnya membuat - dan lezatnya mereka.
Sayangnya, kemudahan pada anggaran dan jadwal bisa sangat mahal.
Laporan yang diterbitkan di Today.com menemukan bahwa bahan kimia buatan manusia yang disebut phthalate telah ditemukan di sebagian besar varietas olahan makaroni dan keju, dengan kadar tertinggi ditemukan dalam bubuk rasa yang digunakan untuk membuat saus.
Baca Juga : Sedang Sakit Lambung? Ini Daftar Makanan yang Boleh dan Tidak Boleh Anda Makan
Zat ini ditunjukkan dalam laporan karena mengganggu hormon manusia.
Tapi itu bukan hanya bahan kimia. Dalam satu, 1 cangkir makaroni dan keju Kraft, ada 350 kalori, 10 g kolesterol, 570 mg natrium, 47 g karbohidrat, dan 6 g gula.
Semua itu hanya memenuhi 10% dari rekomendasi harian zat besi dan kalsium kita.
Ada banyak versi makaroni dan keju sehat yang dapat ditemukan online.
Dan sama seperti makanan di atas, jika Anda meluangkan waktu untuk menyiapkannya dengan bahan-bahan sehat, maka anak-anak Anda berpeluang lebih baik dalam kehidupannya yang sehat selama tahun-tahun mendatang.
Baca Juga : Meski Berkalori Tinggi, 6 Makanan Ini Sebaiknya Dimakan Karena Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh, Apa Saja?