Orang-orang yang membencinya malah menghancurkan lobster tersebut dan mengubahnya jadi pupuk.
Lobster juga dijadikan makanan bagi para tahanan karena dianggap sama rendahnya seperti daging tikus.
Suatu ketika saat jalur kereta api mulai dibuka, para orang kaya tertipu karena mereka membeli daging 'udang besar' dengan harga mahal, maka mereka mengira itu makanan mewah.
Namun rasanya yang enak dan manis sepertinya membuat lobster segera naik kelas dan turut dikonsumsi oleh bangsawan.
2. Tiram
Tiram punya bentuk yang buruk dan banyak orang zaman dulu yang jijik melihatnya, apalagi untuk mengonsumsinya.
Terlebih lagi sangat sulit untuk mengeluarkan tiram dari cangkangnya.
Oleh sebab itu, tiram hanya dimakan oleh orang yang benar-benar tak punya uang untuk membeli makanan lain.
Tahun 1980-an, tiram mulai diburu dan disajikan untuk para bangsawan.
Tiram sengaja dijual dengan mahal untuk mendapat keuntungan sebanyak mungkin, tapi para miliarder menyukainya dan tetap membelinya.