Intisari-Online.com - Apa saja manfaat belimbing wuluh yang Anda tahu?
Selain menjadi bahan masakan, mungkin tidak banyak orang tahu apa saja manfaat belimbing wuluh.
Ya, belimbing wuluh kerap jadi salah satu bahan masakan berkuah atau campuran sup.
Rasanya memang sedikit asam, tapi tak kalah menyegarkan.
Tapi selain jadi masakan, Anda bisa memanfaatkan air rebusan belimbing wuluh.
Sebab air rebusan belimbing wuluh rupanya punya banyak manfaat untuk tubuh kita.
Dilansir dari sajiansedap.grid.id pada Kamis (13/1/2022), belimbing wuluh memiliki banyak kandungan baik.
Misalnya provitamin A, vitamin B, dan vitamin C, serta besi, kalsium, fosfor, dan kalium/potasium.
Selain itu ada beberapa zat aktif di dalamnya.
Sebut saja ada saponin, tanin, peroksida, asam format, glukosa, kalsium oksalat, dan sulfur.
Zat-zat aktif itulah yang membuat buah yang satu ini sering dijadikan obat herbal.
Salah satunya untuk menurunkan kolesterol tinggi.
Ya, siapa yang menyangka bahwa belimbing wuluh bisa menurunkan kolesterol tinggi?
Perlu Anda tahu, kolesterol tinggi bisa menyerang siapa saja. Tidak peduli apakah dia masih muda atau sudah lansia.
Sebab penyakit ini disebabkan oleh banyak faktor.
Di antaranya jarang berolahraga dan terlalu banyak mengonsumsi makanan berlemak.
Nah, jika sudah seperti ini, manfaat belimbing wuluh sangat diperlukan.
Para ahli dari Universitas Widman, Surabaya, melakukan sebuah percobaan menggunakan kelinci jantan.
Hasilnya mengejutkan.
Rupanya air rebusan belimbing wuluh diduga ampuh untuk menurunkan kadar kolesterol pada kelinci jantan.
Kemungkinan itu semua berkat saponin dalam belimbing wuluh yang memang berperan menurunkan absorpsi kolesterol dalam tubuh.
Belum lagi manfaat kalium yang bisa menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.