1. Turunkan kolesterol
Siapa sangka rutin konsumsi air bayam bisa membantu menurunkan kolesterol.
Penyebabnya karena triglycoside, kandungan yang ada pada bayam itu sendiri.
2. Mencegah kanker
Selain baik untuk menurunkan kolesterol, rupanya air bayam bisa mencegah kanker mengenai tubuh kita.
Alasannya karena bayam bersifat antioksidan.
Sehingga bisa mencegah beberapa jenis kanker, seperti kolorektal, kanker perut, kanker kulit, dan kanker payudara.
3. Obat bagi penyakit kuning dan liver
Manfaat air bayam lainnya adalah obat bayi penyakit kuning dan liver.
Ini karena ekstrak bayam bisa melindungi dari kerusakan hati akibat kimia.
Selain bersifat antioksidan, air bayam juga mengandung enzim enzim detoksifikasi dan sifat scavenger radikal bebas.
Keduanya sangat baik untuk mengobatan penyakit kuning dan masalah hati.