Penulis
Intisari - Online.com -Siapa yang tidak mengenal kangkung?
Sayur air ini menjadi sayur yang terkenal karena murah meriah.
Tidak hanya itu, tanaman kangkung juga mudah ditumbuhkan sendiri.
Jadi, Anda tidak perlu membeli di warung sayur malah sudah bisa mendapat sumber sayur.
Kangkung adalah salah satu jenis sayuran yang paling banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia.
Manfaatnya tidak perlu diragukan.
Mengonsumsinya baik untuk tubuh, termasuk otak dan kulit Anda.
Manfaat kangkung sangatlah banyak.
Baca Juga:Peduli Tubuhmu; Tanda Tubuh Perlu Mendetoksifikasi Kenali Secara Alami
Sayur ini mengandung zat besi, vitamin A, vitamin C, serta nutrisi-nutrisi lainnya.
Bahkan ada penyakit yang bisa sembuh / dicegah lewat kangkung.
Kangkung memiliki sifat kimia sebagai antiracun, peluruh perdarahan, diuretik (pelancar kencing), antiradang, dan sedatif (penenang/obat tidur).
Berikut adalah beberapa manfaat kangkung dilansir dariSajian Sedap:
Baca Juga:7 Kebiasaan Ini Bisa Membantu Mencegah Kanker Payudara, Salah Satunya Menjadwalkan Mammogram
Mengurangi kolesterol
Kangkung bisa menurunkan berat badan dan mengurangi kadar kolesterol secara alami.
Melindungi terhadap stress oksidatif
Kangkung jika dikonsumsi secara teratur bisa membantu mengembangkan ketahanan tubuh terhadap stress oksidatif yang dipicu karena diabetes.
Meremajakan kulit
Kangkung bisa dibuat jus dan jika Anda mengkonsumsinya secara teratur bisa meremajakan kulit Anda.
Hal ini karena jus kangkung bisa menghilangkan racun berbahaya dari tubuh.
Ada kandungan vitamin A, vitamin C, karotenoid serta lutein pada sayur ini yang bisa membantu kulit Anda bersinar dan sehat.
Mencegah penuaan
Selain membuat kulit bersinar, kangkung juga bisa mencegah penuaan lewat antioksidan kumianya.
Antioksidan itu membuat sel-sel kulit lebih tahan terhadap kerusakan akibat paparan sinar matahari.
Konsumsi kangkung dengan teratur bisa membantu meminimalisir keriput dan mencegah penuaan.
Melindungi jantung
Beta karoten kadar tinggi di kangkung bersama vitamin A dan vitamin C akan menjadi antioksidan yang mengurangi radikal bebas dalam tubuh.
Hal ini bisa mencegah kolesterol dari efek oksidasi, yang jika muncul bisa menempel di dinding pembuluh darah, menyebabkan penyumbatan arteri, stroke, atau serangan jantung
Meningkatkan imunitas
Kangkung akan membuat pertumbuhan tulang yang sehat, sehingga bisa menetralkan dan menghilangkan racun, yang bisa meningkatkan kekebalan tubuh.
Menunjang kesehatan mata
Kangkung bisa mencegah katarak karena bisa meningkatkan kadar glutathione dalam tubuh, dan juga ada lutein, karoten dan vitamin A yang tinggi di kangkung yang penting untuk kesehatan mata.
Obat anemia
Zat besi yang melimpah ruah di kangkung bisa menyembuhkan anemia serta bermanfaat bagi wanita hamil.
Penyembuhkan penyakit kuning serta gangguan liver
Antioksidan dan enzim detoksifikasi terkandung di kangkung, yang bisa mengeluarkan radikal bebas dari tubuh.
Sehingga, kangkung bisa melindungi hati dari kerusakan akibat bahan kimia.
Mencegah kanker
Kangkung mengandung 13 antioksidan yang bisa mencegah kanker perut, kolrektal, kanker payudara serta kanker kulit.
Ingin mendapatkan informasi lebih lengkap tentang panduan gaya hidup sehat dan kualitas hidup yang lebih baik?Langsung saja berlangganan Majalah Intisari. Tinggal klik disini