Intisari - Online.com - Sebuah studi terbaru mengungkapkan jika ada buah yang bisa menjadi solusi ketahanan pangan global.
Hal ini bisa menjadi solusi bagi perubahan iklim.
Ialah buah sukun, yang bisa membuat persediaan makanan lebih stabil ketika planet bumi menghangat.
Pohon sukun disarankan agar banyak ditanam, karena menurut New Scientist, Selasa (12/10/2021), pemodelan iklim yang digunakan peneliti mendapatkan hasil jika pohon sukun dapat tumbuh dengan baik di daerah tropis selama beberapa puluh tahun mendatang.
Baca Juga: Dapat Bunuh Sel Kanker, Buah Sukun Ternyata Miliki Manfaat Luar Biasa
"Tanaman sukun sangat produktif dan bergizi. Selain itu begitu mereka tumbuh, sukun cukup tangguh," kata Lucy Yang, peneliti dari Northwestern University di Illinois.
Sukun juga bisa dimasak dengan berbagai cara dan diubah menjadi tepung.
Sukun sendiri sekarang kurang dikenal dan terabaikan.
Hal itu membuat buah ini kurang dimanfaatkan.
Baca Juga: 10 Manfaat Sukun yang Jarang Diketahui, Salah Satunya Bisa Menjaga Kesehatan Kulit lho...