Penulis
Intisari-Online.com - Tahukah Anda bahwa buah sukun ternyata memiliki manfaat yang luar biasa?
Buah sukun memiliki kaitan erat dengan nangka, yang mana keduanya banyak ditemukan tumbuh di Indonesia.
Sukun juga umum ditemukan di Filipina, Sri Lanka, dan India Selatan.
Buahnya sendiri muncul di ranting-ranting dan ujung cabangnya yang kecil.
Berbentuk bulat dengan berat sekitar 1 hingga 5 kg, sukun memiliki permukaan yang kasar mirip durian.
Sukun Dapat Mencegah dan Membunuh Kanker
Berbagai bagian pohon sukun telah ditemukan mengandung senyawa fenolik seperti flavonoid, stilbenoid, arilbenzofuron, dan Jacalin, lektin.
Ini kaya akan flavonoid geranyl dan flavonoid prenyl.
Baca Juga : Demi Bayar Utang Negaranya, Mahathir Buka Opsi Jual Banyak Aset Negara, Termasuk Pulau
Buah sukun juga mengandung vitamin E dan K, mangan, tembaga, selenium, lutein, dan zeaxanthin.
Ekstrak dari daunnya mengandung 81,4% karbohidrat, 72,5% asam amino, dan asam lemak 68,2% serta resin, pitosterol, gusi, dan steroid.
Para ilmuwan Vietnam telah melakukan penelitian di mana mereka telah menemukan bahwa senyawa yang ada dalam ekstrak metanol daun sukun adalah 100% beracun terhadap sel kanker pankreas manusia.
Selain itu, ekstrak kayunya yang keras juga ditemukan oleh para ilmuwan Indonesia memiliki kemampuan menginduksi apoptosis dan pembentukan fase sub-G1 dalam sel kanker payudara.
Baca Juga : Memelihara Ayam di Rumah Sama Saja dengan 'Memelihara' Bom Waktu dengan Kekuatan Mematikan
Dalam sebuah penelitian di China, turunan chanyon geranyl, isolespeol yang ditemukan dalam sukun dapat menginduksi apoptosis pada sel liposarkoma manusia.
Liposarkoma adalah jenis kanker langka yang muncul dalam sel-sel lemak di jaringan lunak seperti di dalam paha.
Selanjutnya, dalam sebuah studi terpisah, hasil mengungkapkan bahwa daun sukun memiliki komponen kimia yang dapat meningkatkan ekspresi protein penginduksi apoptosis seperti protein FasL, Fas dan p53, sehingga meninggalkan sitotoksik (toksik pada sel, membunuh kanker) dan apoptosis.
Manfaat Kesehatan dari Sukun
Baca Juga : Kisah Zenobia, Ratu Cantik yang Diarak sebagai Tontonan karena Kalah Perang
1. Diabetes
Sukun mengandung serat yang membantu mengendalikan diabetes dengan menghambat penyerapan glukosa dari makanan yang kita makan.
2. Produksi Kolagen
Karena tingginya jumlah vitamin C, sukun dapat membantu dalam produksi kolagen yang memberikan elastisitas pada kulit.
Konsumsi jus sukun secara teratur dapat membantu meratakan warna dan mengencangkan kulit.
Baca Juga : Sering Begadang Sambil Main Ponsel, Inilah 4 Perubahan yang Mungkin Akan Terjadi pada Tubuh Anda
3. Perlawanan Terhadap Infeksi
Jumlah antioksidan yang baik dalam sukun membantu tubuh mengembangkan resistensi terhadap agen infeksi.
4. Kesehatan jantung
Sukun kaya akan kalium, yang merupakan nutrisi ramah jantung yang meminimalkan efek natrium sehingga mengatur denyut jantung dan mengurangi tekanan darah dalam tubuh.
5. Asam lemak omega 3 dan 6
Sukun memiliki jumlah asam lemak omega-3 dan omega 6 yang tinggi.
Keduanya penting untuk perkembangan pikiran dan tubuh yang tepat.
Baca Juga : Siapa Sangka, Tempe yang Murah Meriah Itu Bisa Cegah Osteoporosis Hingga Turunkan Kolesterol