Penulis
Intisari-Online.com – Sebelum teknologi semakin berkembang,memasak nasi merupakan ‘ritual’ yang membutuhkan waktu lama.
Bayangkan saja, beras harus diaron terlebih dahulu untuk kemudian dimasak menjadi nasi.
Dengan perkembangan teknologi, maka kini para ibu rumah tangga tidak perlu repot-repot lagi untuk memasak nasi.
Karena, adanya alat memasak nasi dengan listrik, yaitu rice cooker.
Tak heran bila kini rice cooker pasti ada di setiap rumah tangga, tidak hanya digunakan untuk memasak nasi, bahkan membuat masakan lain seperti kue bolu.
Jelaslah bahwa rice cooker mempermudah pekerjaan ibu rumah tangga.
Namun, sama seperti benda lainnya, kalau tidak dibersihkan dan dirawat dengan baik, tentunya rice cooker bukan tidak mungkin mudah rusak.
Apa yang terjadi? Tentunya kita harus mengeluarkan uang lagi untuk membeli yang baru.
Tidak peduli mereknya, ketahanan rice cooker juga tergantung pada cara membersihkannya.
Perawatan rice cooker yang baik juga tidak akan mengakibatkan nasi cepat basi.
Untuk itu, ibu-ibu rumah tangga harus tahu cara mudah dan benar membersihkan rice cooker.
Berikut ini yang perlu dicatat baik-baik.
1. Masak air di dalam rice cooker
Kalau nasi habis, biasanya yang tersisa adalah nasi kering yang menempel pada lapisan panci antilengket di dalam rice cooker.
Untuk membersihkan nasi kering itu Anda bisa mengisi panci sampai ¾ tinggi wadah.
Lalu, tekan tombol ‘cook’ dan biarkan selama 15 sampai 20 menit.
Setelah itu, sisa-sisa nasi yang menempel akan lebih mudah dibersihkan.
2. Cuci dengan air hangat
Cara lain untuk membersihkan rice cooker adalah dengan melepas panci dari rice cooker, lalu isi dengan air hangat.
Setelah itu tuangkan satu sendok sabun cuci piring, lalu aduk hingga berbusa.
Bila sudah didiamkan beberapa menit, nasi yang menempel biasanya akan lepas sehingga panci rice cooker lebih mudah dibersihkan.
Perlu diingat, untuk selalu membersihkan panci rice cooker dengan spons yang lembut.
3. Lap rice cooker hingga bersih
Jangan pernah melupakan bagian dalam dan luar rice cooker.
Kalau tidak dibersihkan, meski tidak terkena nasi, pasti ada noda kecokelatan pada bagian dalam rice cooker yang disebabkan oleh panas.
Lap bagian dalam rice cooker dengan lap basah yang sudah dicampur sedikit sabun cuci piring.
Jangan diarkan terlalu lama, segera lap kembali dengan lap kering.
Sedang untuk bagian luar, cukup bersihkan dengan lap kering hingga bersih.
4. Jangan menggunakan sabut
Terkadang sisa nasi yang menempel bisa jadi sangat sulit untuk dibersihkan.
Tak jarang, akhirnya Anda menggunakan sabut untuk membersihkan panci antilengket tersebut.
Padahal, sabut bisa mengikis lapisan antilengketnya itu.
Bila terkikis, lapisan antilengket bisa tercampur ke dalam nasi dan bisa berbahaya untuk kesehatan.
5. Jangan mencuci beras di dalam panci
Kebiasaan yang sering dilakukan oleh ibu-ibu rumah tangga adalah mencuci beras langsung di dalam panci.
Padahal, tekstur beras yang keras bisa menggores lapisan antilengket panci rice cooker.
Lebih baik bila mencuci beras pada wadah terpisah dan baru masukkan ke dalam panci rice cooker saat sudah bersih.
Nah, mudah bukan cara membersihkan rice cooker agar nasi tidak cepat basi?
Bila demikian, maka dijamin rice cooker Anda akan tahan lebih lama lagi. (Marcel Mariana)
Ingin mendapatkan informasi lebih lengkap tentang panduan gaya hidup sehat dan kualitas hidup yang lebih baik? Langsung saja berlangganan Majalah Intisari. Tinggal klik di https://www.gridstore.id/brand/detail/27/intisari