Juga penting adalah mengetahui apa yang dilakukan lemak ini.
Dan apa yang mereka lakukan cenderung disalahpahami.
Penelitian menunjukkan bahwa asupan omega-6 yang tinggi dapat dikaitkan dengan peradangan dan radang sendi .
Ini mungkin terjadi karena tubuh Anda memperoleh senyawa yang disebut eicosanoids dari lemak ini, yang tampaknya meningkatkan peradangan, menurut Journal of Nutrition and Metabolism dikutip dari thehealthy.com.
Namun, semakin banyak penelitian mendukung berbagai manfaat omega-6.
Kemungkinan hubungan antara asam lemak omega-6 dan peradangan mungkin tidak seperti yang dibayangkan.
Sebuah tinjauan penelitian yang diterbitkan dalam Prostaglandin, Leukotriene & Asam Lemak Esensial menemukan bahwa peningkatan asupan omega-6 tertentu, yaitu asam arakidonat atau asam linoleat, tidak akan meningkatkan peradangan dan, pada kenyataannya, mungkin berperan dalam menguranginya.
Untuk memastikan ini terjadi, orang perlu memasangkan omega-6 dengan makanan kaya nutrisi.