Intisari-Online.com - Saat makan buah ini, kita lebih sering membuang bijinya begitu saja, padahal ada berbagai manfaat biji salak yang jarang diketahui.
Buah salak sendiri memang terkenal dengan berbagai manfaatnya.
Namun siapa sangka, bijinya juga memiliki beragam manfaat, salah satunya bisa bikin kita lebih berenergi.
Mulai sekarang coba simpan dan sesekali olah biji buah yang satu ini.
Salah satu olahan biji salak adalah kopi biji salak. Ini dibuat dengan membuatnya menjadi bubuk.
Rasa kopi biji salak tentu berbeda dengan kopi pada umumnya.
Kopi biji salak memiliki rasa yang khas, tetapi ini juga memiliki banyak kandungan nutrisi seperti protein, lemak, karbohidrat dan selulosa.
Berikut ini berbagai manfaat biji salak yang bisa kita dapat.
Mengatasi asam urat
Mengonsumsi biji salak bisa mengatasi asam urat karena kandungan senyawa dalam biji salak.
Selain itu biji salak juga ampuh untuk mencegah rematik, nyeri otot dan dapat mengurangi nyeri pada persendian.
Melancarkan peredaran darah
Biji salak memiliki senyawa yang mampu memperlancar peredaran darah.
Aliran darah akan menjadi lancar dan suplai oksigen ke seluruh tubuh akan tercukupi sehingga tubuh menjadi sehat.
Meningkatkan massa otot
Biji salak mengandung protein dan nutrisi baik lainnya yang mampu membantu meningkatkan massa otot.
Selain itu biji salak juga dapat membantu proses yang berkaitan dengan sistem saraf dan meningkatkan kebugaran tubuh.
Meningkatkan tenaga
Biji salak kaya akan karbohidrat dan mampu memenuhi kebutuhan karbohidrat harian untuk tubuh.
Karbohidrat kemudian akan diproses oleh tubuh untuk menjadi tenaga untuk melakukan aktivitas sehari-hari.
Baca Juga: Inilah Makna Penting Kemerdekaan Indonesia untuk Kehidupan Generasi Mendatang
Menyehatkan lambung
Kopi biji salak ini memiliki manfaat menyehatkan lambung jika dikonsumsi secara baik dan teratur,
Menjaga kondisi lambung untuk tetap sehat membuat kita terhindar dari penyakit maag dan radang.
Itulah berbagai manfaat biji salak, ingin coba mengolah biji buah yang satu ini?
(*)