4. Membantu penurunan berat badan
Minyak zaitun mengandung sejumlah besar asam lemak, yang merupakan jenis lemak sehat yang dapat memberi rasa kenyang.
5. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Asam lemak dalam minyak zaitun memainkan peran besar dalam fungsi kekebalan tubuh.
6. Melindungi hati
Ada dua jenis kolesterol: LDL (jenis yang buruk) dan HDL (jenis yang baik).
Bagaimana kita bisa meningkatkan tingkat HDL dalam tubuh? Salah satunya dengan makanan Mediterania, meliputi biji-bijian, sayuran, buah-buahan, dan minyak zaitun.
7. Mengurangi peradangan