Pepes Ikan Salah Satunya, Ini 3 Makanan Paling Populer di Timor Leste, Cocok Juga di Lidah Orang Indonesia?

Baca Juga: Tak Heran 5 Negara Ini Jadi Militer Terkuat di Dunia, Ini Jumlah Personel Militer dan Peralatan Tempur yang Dimiliki

Berikut ini 3 makanan paling populer di Timor Leste:

Pepes Ikan

Rupanya, pepes ikan merupakan makanan paling populer di Timor Leste.

Sebagai orang Indonesia, tentu kita tak asing dengan hidangan yang satu ini.

Sama dengan di Indonesia, pepes ikan Timor Leste dibuat dengan membungkus ikan utuh, atau kadang-kadang potongan ikan, yang sudah dibumbui berbagai rempah-rempah.

Ikan ini banyak dilapisi pasta rempah yang biasanya mencakup bahan-bahan seperti kunyit, kemiri atau macadamia, tomat, terasi, gula aren, kemangi lemon, asam, serai, dan cabai.

Pembungkusnya adalah daun pisang, yang tetap disajikan seperti itu ketika hendak dimakan, menambah kelezatan.

Berbagai variasi pepes ikan bisa ditemukan, tetapi variasi yang paling populer adalah ikan pepes mas , yang dibuat dari ikan mas.

Baca Juga: Kontras dengan Indonesia yang Mayoritas Warganya Beragama Islam, Timor Leste Malah Menjadi Negara dengan Umat Islam yang Makin Terkikis, Sejarah Kelam Ini Penyebabnya

Batar da'an

Inilah makanan populer Timor Leste yang terbuat dari jagung.

Selain jagung, Batar da'an juga berisi labu dan kacang hijau.