Dalam sebulan bisa produksi 4.000 botol sambal kemasan
Ketika itu, penjualan dilakukan dengan memesannya terlebih dahulu atau by order.
"Dulu by order. Tidak langsung stok. Karena belum mengerti ketahanan sambel dan kualitas makanan," katanya.
Seiring berjalannya waktu, Heni mulai memahami tentang ketahanan sambal dan kualitasnya.
Heni terus meningkatkan produksi sambalnya. Dalam sebulan, dirinya bisa memproduksi hingga 2.000 kemasan. Bahkan pernah hampir 4.000 kemasan dalam sebulan.
Tembus ritel modern, jadi oleh-oleh khas Malang
Varian sambal yang dibuatnya juga semakin beragam. Hingga Juli 2020, sudah ada 23 varian sambal yang dibuatnya.
Sambal tersebut dijual dengan harga Rp 23.000. Sementara itu, distribusi penjualannya juga sudah beragam.
Heni menjualnya secara online di berbagai marketplace. Heni juga menjualnya dengan model reseller.