Intisari-Online.com – Kita disarankan untuk mengonsumsi ikan setidaknya dua kali dalam seminggu.
Namun, dalam masa pandemi seperti sekarang ini, kita dianjurkan untuk tidak sering-sering keluar rumah.
Itu berarti, kita harus menyimpan bahan makanan, termasuk ikan, di dalam kulkas.
Di masa pandemi, ada banyak orang yang membatasi pergi ke pasar atau supermarket.
Alih-alih banyak orang memilih untuk menyimpan bahan makanan di kulkas atau freezer.
Ikan dan seafood lainnya, sama seperti protein hewani lain yang dapat disimpan di kulkas dan freezer.
Namun penanganan ikan dan seafood sebelum dibekukan agak berbeda dengan daging unggas dan daging merah.