3. Bersih artinya bersih secara higienis
Desinfektan adalah kunci saat kamu membersihkan dapur, terutama talenan.
Gunakan pembersih antibakteri yang aman untuk makanan, dan semprotkan pada permukaan talenan.
Biarkan terendam selama sekitar lima menit, lalu bilas dengan air mengalir dan keringkan dengan tisu.
4. Pisahkan penggunaan talenan
Saat menyiapkan makanan, penting untuk menggunakan talenan terpisah untuk makanan mentah dan makanan siap makan.
Cara termudah untuk menghindari kebingungan adalah dengan menandai talenan.
Kamu bisa menggunakan label tulisan, atau memilih talenan dengan warna yang berbeda.