Intisari-Online.com – Coba buka kulkas Anda, lalu perhatikan bagian freezernya.
Apakah bunga es sudah menumpuk di bagian tersebut?
Bunga es sering ada di bagian freezer pada kulkas satu pintu.
Karena sering digunakan, pertumbuhan bunga es pada freezer semakin cepat.
Baca Juga: Hadapi Corona; Makanan Terbaik untuk Disimpan Kala Tanggap Darurat
Sayangnya, banyak orang membiarkannya saja karena menganggap sepele bunga es tersebut.
Padahal, bunga es bisa menyebabkan bahaya yang tidak main-main.
Bahkan, kita bisa dibuat rugi oleh karenanya.
Bunga es harus segera dibuang
Senin (31/08/2020) lalu, celebrity chef Edwin Lau nampak membagikan tips and trik penggunaan freezer lewat instagram pribadinya.
Edwin Lau selama ini memang dikenal aktif menggunakan instagramnya untuk memberikan pemahaman seputar kuliner.
Nah, kali ini, Edwin Lau memberikan deretan kesalahan yang sering terjadi dalam freezer.
Salah satunya ternyata bunga es atau yang disebut ice crystal.
Dalam postingannya, Edwin Lau mengatakan kalau bunga es memang wajar terbentuk dalam freezer.
Penyebab utamanya adalah kondisi freezer yang terlalu penuh.
"Pada kondisi freezer yg terlalu penuh, bunga es pasti akan terbentuk akibat fluktuasi suhu didalam freezer.", tulisnya.
Namun, bunga es sebaiknya tidak dibiarkan.
Baca Juga: Hati-hati Bisa Meledak, Jangan Coba-Coba Simpan 3 Jenis Minuman ini di Dalam Freezer
Kenapa?
Karena ada beberapa bahaya bunga es untuk freezer itu sendiri.
Salah satunya adalah freezer bisa rusak karena penyumbatan pada bagian pipa.
Selain itu, tagihan listrik bisa jadi meningkat karena kerja freezer jadi lebih berat.
"Ini juga akan membuat freezer lebih mudah rusak karena bisa menyumbat pipa / onderdilnya, plus tagihan listrik meningkat karena freezer bekerja lebih berat."
Karenanya, Edwin Lau menyarankan kita untuk mencuci dan membersihkan freezer setiap sebulan sekali agar bunga es lebih minim terjadi.
Tapi kalau sudah terbentuk, ada beberapa cara yang bisa kita lakukan untuk membersihkan bunga es dengan mudah.
1. Matikan kulkas
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah mencabut aliran listrik.
Baca Juga: Hadapi Corona: Ini Cara Menyimpan Sayuran agar Tetap Segar dan Awet
Hal ini dilakukan agar proses membersihkan freezer jadi lebih aman.
Adanya aliran listrik yang masih berjalan kemungkinan akan menyebabkan arus pendek hingga korslet.
Jadi, ada baiknya kita menjaga keselamatan kerja di dapur dengan memutus seluruh aliran listrik ke kulkas.
2. Kosongkan freezer
Keluarkan semua bahan makanan yang disimpan di dalam freezer ke wadah lain.
Kegiatan ini dilakukan untuk membantu mempercepat melelehkan bunga es pada freezer, apalagi yang sudah menumpuk.
Selain itu kita juga bisa memilah bahan makanan mana saja yang masih layak untuk disimpan atau untuk diolah dan bahan mana saja yang sebaiknya dibuang.
3. Biarkan bunga es mencair
Walaupun saat ini kebanyakan freezer sudah tidak memproduksi bunga es lagi, namun masih ada beberapa freezer yang memproduksi bunga es.
Bagi freezer yang memproduksi bunga es, biarkan bunga es mencair dengan sendirinya dengan cara membuka pintu freezer.
Lama pencairan bunga es ini bervariasi, tergantung tebal atau tidaknya bunga es.
Jangan gunakan alat tajam seperti pisau untuk menyongkel bunga es yang sudah mulai tipis dan mudah untuk dicongkel, karena akan merusak lapisan freezer.
Jika ingin mempercepat waktu melelehkan bunga es, gunakan pengering rambut atau dua mangkuk air panas yang diletakkan di dalam freezer.
4. Hilangkan bau tak sedap
Terkadang ada bau kurang sedap yang menempel pada freezer.
Hal ini bisa disebabkan karena ada beberapa makanan yang mengeluarkan bau tidak tersimpan dengan rapat.
Kita bisa menghilangkan baunya dengan menggosok dinding freezer dengan campuran air dan baking soda.
5. Lap freezer
Pastikan semua bunga es leleh dan sudah digosok dengan campuran air dan baking soda.
Kemudian yang harus kita lakukan adalah melap freezer dengan lap bersih atau gunakan sikat gigi untuk bagian yang sulit dibersihkan.
Dengan begini, semua bagian freezer akan bersih dengan sempurna.
6. Nyalakan freezer
Kalau sudah yakin semua bagian bersih, kita bisa menyalakan freezer kembali.
Kita juga bisa memasukkan kembali makanan yang bisa disimpan ke dalam freezer lagi.
Jangan lupa atur makanan dengan rapi, ya!
Sekarang sudah tahu, kan, cara membersihkan freezer yang benar?
Siapapun bisa melakukannya sendiri, kok!
Dengan begini, dingin freezer akan lebih tahan lama untuk menyimpan berbagai makanan. (SCI/ dari berbagai sumber)
Artikel ini telah tayang di SajianSedap.com dengan judul “Jangan Dianggap Sepele, Bunga Es di Freezer Ternyata bisa Sebabkan Bahaya yang Gak Main-main!”
Ingin mendapatkan informasi lebih lengkap tentang panduan gaya hidup sehat dan kualitas hidup yang lebih baik? Langsung saja berlangganan Majalah Intisari. Tinggal klik di https://www.gridstore.id/brand/detail/27/intisari