Pelaku bernama Raymundo Fonte, seorang pengumpul tuba dari Capiz yang membunuh rekan kerjanya Benliro Liberato.
Ia membunuh Benliro dengan dayung setelah temukan korban tidur di perahunya pada 19/12/1900.
Tubuh Benliro kemudian ditemukan mengambang di sungai, dengan usus, mata, telinga dan hidung hilang.
Saat ditangkap dan hendak disidang oleh pengadilan militer Amerika, Raymundo mengaku ia membunuh Benliro dan menyatakan juga jika ia telah memakan bagian tubuh yang hilang dari Benliro.
Baca Juga: Hadapi Corona; 26 Makanan Tahan Lama Ini Cukup Disimpan di Meja Dapur
Ia akhirnya dihukum gantung pada 13/12/1901.
3. Eladio Baule
Kasus yang ini cukup naas karena terjadi saat resepsi pernikahan.
Siapa sangka salah seorang tamu justru menjadi bagian dari menu dalam pernikahan tersebut.
Terjadi di kota Narra, Palawan pada 17/7/2004 silam.
Dimulai ketika ayah pengantin wanita Eladio Baule marah kepada sepupunya Benjie Ganay yang tidak sengaja menyentuh pantat pengantin saat berdansa.
Kemudian dengan bantuan anaknya Gerald dan keponakannya Sabtuari Pique serta sepupu lainnya Junnie Buyot, Baule menangkap Ganay dan membawanya ke tempat sepi kemudian dibunuh.
Selanjutnya adalah bagian mengerikannya.
Mereka memanggang tubuhnya dengan minyak tanah dan daun kelapa.
Setelah 'mengicipi' masakan mereka, mereka membawa panggangan korban tersebut ke dalam pesta pernikahan dan menyajikannya ke tamu yang tidak tahu menahu.
Mereka bisa lolos dari penangkapan polisi jika Buyot tidak mengaku kepada polisi.
Ia mengklaim jika pada saat kejadian mereka semua mabuk dan melakukannya hanya karena terpaksa untuk membunuh dan memakan bagian tubuh dari sepupu mereka.