Selain itu, daun ramuan menawarkan aktivitas antioksidan yang lebih besar dibandingkan dengan biji.
Berdasarkan hal ini, peningkatan konsumsi cilantro dapat bertindak sebagai penghalang terhadap oksidasi yang tidak diinginkan.
Penelitian serupa telah menemukan bahwa karotenoid dapat mengurangi kemungkinan mengembangkan berbagai kondisi seperti penyakit mata dan kanker tertentu.
Manfaat mood
Karena efek samping yang merugikan dari benzodiazepin untuk mengatasi kecemasan, para peneliti telah menyelidiki efek ansiolitik dari ekstrak biji ketumbar pada tikus.
Dalam satu studi, kemampuan ekstrak untuk mengurangi kecemasan sebanding dengan pengobatan resep.
Ekstrak ini juga menghasilkan pelemas otot dan efek sedatif.
Manajemen diabetes
Banyak yang menganggap penggunaan herbal seperti ketumbar bermanfaat dalam mengelola kondisi seperti diabetes.
Baca Juga: Ini Manfaat Ketumbar, dari Anti-Alergi Hingga Turunkan Kolesterol