3. Daging dan unggas beku
Karena daging segar dan unggas cepat rusak ketika disimpan di lemari es, membekukannya adalah cara terbaik untuk menghindari sisa makanan.
Menurut aplikasi USDA FoodKeeper, daging beku seperti steak dapat bertahan dalam freezer hingga 12 bulan sementara dada ayam bisa bertahan hingga sembilan bulan.
Membekukan sumber protein segera setelah pembelian dapat memperpanjang kegunaan sehingga Anda tidak harus lari ke toko setiap kali Anda membutuhkan daging atau unggas untuk resep.
4. Sayuran beku
Seperti buah segar dan jenis buah lainnya, sayuran segar cenderung cepat rusak, bahkan ketika disimpan dengan benar.
Untuk alasan ini, menyimpan sayuran beku seperti bayam, brokoli, dan labu butternut adalah ide yang bagus, karena sebagian besar dapat disimpan dalam freezer hingga delapan bulan.
Sayuran dikemas dengan nutrisi, itulah sebabnya diet yang menyertakan sayuran segar dan beku telah dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan.
Misalnya, orang yang memiliki asupan sayuran lebih tinggi memiliki risiko lebih rendah mengalami kondisi kronis seperti penyakit jantung dan diabetes daripada mereka yang mengonsumsi sedikit sayuran.
Baca Juga: Hadapi Corona: Tidak Bisa Masak? Ini Tips Belajar Memasak, Mau Coba?