Faktanya, 1 sendok makan saus tomat standar mengandung lebih banyak gula daripada 1 kue cokelat!
Seluruh botol Good Food For Good Ketchup atau saus BBQ dimaniskan dengan hanya 1 kurma! Nilai gizi kurma ajwa
Kurma merupakan sumber serat makanan (1/4 gelas memberikan 12% dari nilai serat harian).
Kurma juga merupakan salah satu sumber kalium alami terbaik dan memberikan 8% dari rekomendasi kalium harian Anda dan 6% dari rekomendasi harian mangan Anda dalam ¼ gelas.
Kurma makan akan memperkaya tubuh Anda dengan mineral seperti fosfor, seng, magnesium, kalsium, kalium dan zat besi.
Kurma juga merupakan sumber yang kaya akan berbagai vitamin B-kompleks - thiamin, riboflavin, niasin, vitamin B-6 dan asam pantotenat serta asam folat, vitamin A dan K.
Perlu juga dicatat bahwa kurma memiliki gula yang tinggi konten dan bahkan jika gula Anda berasal dari sumber buah, Anda harus berhati-hati untuk tidak berlebihan.
Data nutrisi berikut menguraikan beberapa nutrisi utama yang ditemukan pada kurma, dan didasarkan pada 100 g porsi buah: