Find Us On Social Media :

5 Jenis Makanan yang Tidak Boleh Dipanaskan di Microwave, Salah Satunya Buah Beku

By Mentari DP, Senin, 6 April 2020 | 14:00 WIB

Ilustrasi Microwave.

4. Cabai kering

Memasak cabai kering dalam microwave bisa berbahaya.

Pasalnya senyawa capcaisin dalam cabai sangat volatil dan mudah memancing api.

Senyawa kimia yang keluar karena proses pemasakan dengan microwave juga dapat menyengat mata dan membakar tenggorokan.

5. Buah beku

Buah beku sejatinya sudah kehilangan banyak nutrisi, sedangkan pemanasannya di microwave akan lebih merusak kandungannya.

Pemanasan di microwave akan mengubah glukosida dan galaktasida menjadi substansi karsinogenik yang memicu kanker.

 

(Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Jangan Panaskan Makanan Ini dalam Microwave")

Baca Juga: Sama-sama Lockdown, Ini Bedanya Cara China dan Negara Lain Atasi Virus Corona, Kalau Tidak Lockdown? Cara Korea Selatan yang Paling Baik!