Penulis
Intisari-Online.com – Kita tahu bahwa buah-buahan dan sayuran memiliki banyak manfaat kesehatan.
Karena di dalamnya terkandung kalori yang rendah, tinggi serat, tinggi antioksidan, tinggi vitamin, mineral, dan dianggap sebagai bintang super alami.
Sebagai contoh, sebuah penelitian tahun 2002 yang menganalisis data dari lebih dari 9.600 orang dewasa menemukan hubungan terbalik antara asupan buah dan sayuran dengan risiko kardiovaskular dan semuanya menyebabkan kematian.
Sayangnya banyak orang masih tidak makan sesuai dengan asupan harian yang direkomendasikan.
Baca Juga: 8 Manfaat Buah Plum, 'Superfood' Hits yang Bisa Cegah Kanker hingga Tingkatkan Kecerdasan Otak
Disarankan pria dewasa mengonsumsi 2 cangkir buah per hari dan wanita di atas 31 tahun harus mengonsumsi 1,5 cangkir buah per hari.
Menambahkan buah plum dalam makanan harian tidak hanya membantu mencapai asupan buah harian, juga menyediakan sumber serat, antioksidan, dan vitamin.
Plum juga relatif rendah pada skala glikemik yang berarti mereka tidak akan meningkatkan kadar gula darah setelah makan.
Makan makanan yang tidak meningkatkan kadar gula darah dapat membantu menurunkan berat badan.
Baca Juga: Manfaat Buah Plum Untuk Tulang
Nah, ini alasan mengapa buah plum bermanfaat untuk diet atau menurunkan berat badan.
1. Antioksidan
Seperti semua buah-buahan lain, buah plum kaya akan antioksidan.
Seratus gram porsi plum menyediakan sekitar 15% Nilai Harian (DV) vitamin C dan sekitar 6% DV vitamin A sebagai beta karoten.
Buah-buahan yang memiliki warna ungu kebiruan seperti plum juga mengandung antioksidan antosianin.
Beberapa penelitian menunjukkan hubungan antara mengonsumsi makanan kaya antosianin yang melindungi dari penyakit kardiovaskular.
Sebuah penelitian kecil juga menemukan ekstrak antosianin membantu menurunkan tingkat proliferasi untuk kanker usus besar.
Mengonsumsi buah plum dan buah dan sayuran biru/ungu lainnya dapat membantu meningkatkan asupan antosianin Anda.
2. Indeks glikemik rendah
Plum dan plum kering dianggap makanan indeks glikemik rendah.
Buah-buahan adalah sumber karbohidrat yang beberapa orang mungkin menghindarinya selama penurunan berat badan untuk menghindari lonjakan gula darah.
Namun, tidak semua buah dianggap makanan glisemik tinggi. Plum dianggap makanan indeks glikemik rendah.
Karena itu, jika Anda mengikuti rencana penurunan berat badan yang mendorong makanan rendah glikemik, plum sesuai dengan kriteria.
Buah kering umumnya memiliki nilai glikemik yang lebih tinggi daripada buah segar.
Jumlah karbohidrat dalam buah kering cenderung lebih terkonsentrasi dibandingkan dengan buah segar.
Satu porsi 60 gram plum kering jatuh ke dalam skala indeks glikemik rendah dan lebih rendah dibandingkan dengan kismis dan kurma.
3. Serat
Dilansir dari caloriesecrets.net, karena kebanyakan orang kekurangan asupan buah dan sayuran harian yang direkomendasikan, dapat dimengerti bahwa kebanyakan orang juga kekurangan asupan serat harian yang direkomendasikan.
Faktanya, asupan serat rata-rata pada orang dewasa adalah setengah dari jumlah yang direkomendasikan.
Mengonsumsi lebih banyak makanan berserat tinggi seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, dan biji-bijian dapat membantu meningkatkan asupan serat setiap hari.
Makan diet tinggi serat tampaknya melindungi terhadap kenaikan berat badan.
Mengonsumsi makanan kaya serat dapat membantu menurunkan berat badan karena serat dapat meningkatkan rasa kenyang setelah makan.
Satu porsi buah plum menyediakan sekitar 1,5 gram serat.
Satu porsi plum 100 gram menyediakan lebih banyak serat daripada plum segar. Satu porsi plum kering memberikan sekitar 7 gram serat.
Wanita dewasa harus menargetkan sekitar 25 gram serat per hari dan pria sekitar 30 gram serat.
4. Kepadatan energi rendah
Satu buah plum hanya menyediakan 30 kalori. Seratus gram plum menyediakan kurang dari 50 kalori.
Baca Juga: Ini 7 Manfaat Kesehatan Buah Plum Kering yang Terabaikan, Salah Satunya untuk Kesehatan Jantung
Kandungan air dalam buah-buahan sangat tinggi.
Plum rendah kalori dan hampir bebas lemak menjadikannya camilan sehat untuk menurunkan berat badan dan menjaga berat badan.
Bila mengonsumsi makanan dengan kepadatan energi rendah tapi padat nutrisi yang tinggi membuat Anda kenyang sehingga bisa menurunkan berat badan.
5. Plum dan penurunan berat badan
Buah plum rendah kalori dan nutrisi tinggi. Mereka juga dianggap makanan indeks glikemik rendah.
Plum adalah sumber antioksidan antosianin yang telah dikaitkan dengan menjadi pelindung terhadap penyakit kardiovaskular.
Meningkatkan asupan serat juga dikaitkan dengan manfaat penurunan berat badan.
Anda bisa memenuhi asupan serat dari mengonsumsi buah plum kering.
Baca Juga: Ini Dia 7 Manfaat Kesehatan Buah Plum yang Tidak Anda Kira, Salah Satunya Bantu Mencegah Kanker Usus