Advertorial
Intisari-Online.com – Apakah Anda bukan penggemar prem? Anda tidak sendirian.
Di AS, sebuah penelitian menemukan wanita berusia 25-54 tahun bereaksi negatif terhadap ide prem, sehingga Dewan Pemangkasan California menekan Food and Drug Administration untuk mengubah nama prem menjadi "plum kering" yang lebih mengundang.
Dan itu berhasil! Prem pada dasarnya adalah plum yang telah dikeringkan secara alami di bawah sinar matahari tanpa melalui proses fermentasi.
Semua buah-buahan dan sayuran memiliki efek positif karena nutrisi yang dikandungnya, tetapi dalam hal kesehatan tulang, buah plum kering sangat luar biasa.
Buah yang sederhana berkerut dan keriput ini secara mengejutkan dikemas dengan serat dan pembangkit vitamin dan mineral, termasuk kalium, zat besi dan retinol.
Buah plum kering kaya akan vitamin K dan mengandung beta-karoten. Setiap plum kering (sekitar 9,5 g) menawarkan sekitar 23 kkal dan 0,7 g serat.
Hanya satu cangkir plum kering memberikan 87% dari asupan vitamin K harian yang direkomendasikan, lebih dari 20% sebagian besar vitamin B, 8% kalsium dan 27% kalium.
Menurut USDA, 100 gram plum mengandung 240 kkal, protein 2,18 gram, 7,1 gram serat, dan sekitar 63,88 gram karbohidrat.
Baca Juga: Ini Dia 7 Manfaat Kesehatan Buah Plum yang Tidak Anda Kira, Salah Satunya Bantu Mencegah Kanker Usus
Berikut ini manfaat kesehatan dari buah plum kering.
1. Meningkatkan penglihatan
Plum kering merupakan sumber vitamin A yang bagus, vitamin yang penting untuk penglihatan sehat.
Satu porsi memberikan 3 persen dari asupan vitamin A harian yang direkomendasikan.
Baca Juga: 8 Manfaat Buah Plum, 'Superfood' Hits yang Bisa Cegah Kanker hingga Tingkatkan Kecerdasan Otak
Orang yang kekurangan vitamin A rentan terhadap kebutaan malam hari, mata kering, degenerasi makula, dan katarak.
2. Kaya akan antioksidan
Blueberry mungkin tinggi dalam skala antioksidan, tetapi secara mengejutkan prem lebih tinggi.
Sebuah penelitian yang dilakukan oleh para peneliti dari Tufts University di Boston memberi peringkat plum, atau plum kering, sebagai makanan nomor 1 dalam hal kapasitas antioksidan.
Baca Juga: Manfaat Buah Plum Untuk Tulang
Plum mengandung mangan, zat besi dan fenolat tanaman yang berfungsi sebagai antioksidan dan membantu melindungi membran sel dari kerusakan akibat radikal bebas.
3. Jantung sehat
Plum kering kaya akan kalium, mineral penting yang memastikan berfungsinya jantung dan respons saraf di seluruh tubuh.
Asupan kalium harian membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko masalah seperti pusing, penyakit jantung, serangan jantung dan stroke.
Baca Juga: Bikin Jantung Sehat Adalah 1 dari 2 Manfaat Baik dari Teh Hitam
4. Meredakan sembelit
Plum kering telah dijual sebagai obat pencernaan populer selama bertahun-tahun bersama.
Dan ketika datang ke pencahar, plum kering lebih efektif daripada psyllium, menurut edisi April 2011 Alimentary Farmacology and Therapeutics.
Plum kering juga membantu tubuh mencerna makanan dengan baik, meredakan sembelit dan buang air besar secara teratur. Ini karena buah plum kering tinggi serat dan sorbitol.
Baca Juga: Anda Alami Sembelit? Ini 10 Obat Pencahar Alami yang Manjur, Salah Satunya Kismis
Sorbitol, gula alami yang ada dalam plum, berfungsi sebagai pencahar karena menarik uap air ke saluran pencernaan dan memfasilitasi pergerakan usus.
Namun, perlu diingat, jangan makan plum kering terlalu banyak, karena dapat menyebabkan gangguan pencernaan karena sorbitol dan serat yang berlebihan.
5. Perlindungan terhadap osteoporosis
Satu porsi plum (100 gram) memenuhi kebutuhan harian untuk boron, dan kalium yang ada dalam plum membantu mendukung kesehatan tulang.
Baca Juga: Terlalu Sering Konsumsi Gula, Bukan Hanya Diabetes Akibatnya Tapi Juga Picu Osteoporosis
Menurut Florida State University, plum mungkin dapat membalikkan osteoporosis pada wanita pascamenopause.
Untuk penelitian tersebut, wanita pascamenopause diminta untuk makan 100 gram plum kering per hari dan sebagai hasilnya, mereka telah meningkatkan penanda pembentukan tulang setelah hanya tiga bulan, dibandingkan dengan kelompok kontrol yang mengonsumsi 75 gram apel kering.
Plum kering juga memiliki sifat anti-inflamasi dan sangat dianjurkan untuk orang yang menderita radang sendi.
6. Meningkatkan kesehatan rambut
Baca Juga: Ini Dia, 6 Gizi Penting untuk Kesehatan Rambut Kita
Kekurangan zat besi dapat menyebabkan rambut rontok, kekeringan dan perubahan warna rambut.
Dan plum kering adalah sumber zat besi yang bagus, berkontribusi untuk kesehatan rambut Anda secara keseluruhan dan menawarkan manfaat yang tak terhitung jumlahnya.
Mereka adalah sumber vitamin B, vitamin C, dan lain-lain yang bagus untuk pertumbuhan rambut Anda.
Nutrisi ini memperkuat rambut Anda dari akar dan mencegah kerusakan dan kerusakan.
7. Bagus untuk kulit
Vitamin dan mineral hadir dalam plum membantu menjaga kesehatan kulit.
Buah plum kering juga membantu memperlambat proses penuaan dan menunda perkembangan keriput. kehadiran banyak mineral membuatnya keluar dari camilan yang baik, lebih lanjut memberi Anda kulit bercahaya.
Perlu diingat
Makan buah plum kering memang memilki banyak manfaat, tetapi jangan berlebihan
Plum kering mengandung gula alami yang tinggi, sehingga terlalu banyak yang mungkin tidak baik untuk orang yang memperhatikan berat badan mereka.
Lagi pula, kelebihan apa pun disimpan sebagai lemak di tubuh Anda.
Plum memiliki nilai nutrisi yang tinggi sehingga Anda hanya bisa makan satu potong dan masih mendapatkan nutrisi yang terukur.
Baca Juga: Makan Nasi Putih Berlebihan Ternyata Menyimpan 4 Bahaya Ini Bagi Tubuh Manusia
Anda dapat memotongnya menjadi potongan-potongan kecil dan menambahkannya ke sereal panas atau dingin, campur mereka dalam smoothies dan shake di musim panas sebagai pengganti gula atau memasukkan ke dalam adonan kue Anda.
Karena plum kering mengandung serat dan meningkatkan energi, mereka bahkan berfungsi dengan baik sebagai camilan sebelum berolahraga.