Diet apa pun yang membuat Anda mengalami kekurangan kalori akan membantu Anda menurunkan berat badan, kata Dr. Nadolsky.
Jadi ya, Anda bisa makan hanya Twinkies, atau pizza (seperti orang ini), atau cukup banyak hal lainnya, dan Anda bisa menurunkan berat badan jika Anda membakar lebih banyak kalori daripada yang Anda konsumsi.
Meskipun itu tidak selalu berarti sehat.
Apakah diet kentang aman?
Untuk memastikan dia melakukan semuanya dengan aman, Taylor secara teratur memeriksa diri pada dokter dan ahli gizi terdaftar sepanjang tantangannya.
Sepanjang perjalanannya, ia memperhatikan peningkatan kesehatan tertentu bersama dengan penurunan berat badannya.
"Saya memiliki kolesterol tinggi, tetapi sekarang rendah, tekanan darah saya turun dan kadar gula saya turun," katanya kepada The Independent.
Tapi itu tidak terlalu mengejutkan, karena menurunkan berat badan biasanya meningkatkan banyak penanda kesehatan yang membuat Anda berisiko terkena penyakit jantung.
Sangat mungkin juga bahwa nutrisi dalam kentang turut berperan dalam hal itu, kata Dr. Nadolsky.
Mengikuti diet kentang mungkin tidak membahayakan Anda untuk jangka pendek, tetapi ketika Anda melihat gambaran besarnya, tidak makan apa-apa selain kentang berarti Anda mengonsumsi lemak dan protein dalam jumlah yang sangat kecil, jelasnya.
Dan ini dapat merusak lebih lama, periode waktu dan bahkan dapat menempatkan Anda pada risiko kekurangan.
Ini juga dapat menurunkan tingkat energi Anda, melemahkan sistem kekebalan tubuh Anda, membuat Anda merasa lapar, dan mengacaukan konsentrasi Anda.
Ditambah lagi, karena kentang bukan sumber protein yang hebat, hanya dengan 4 gram per kentang ukuran sedang, menurut USDA, maka tidak makan cukup nutrisi dapat membuat otot Anda memburuk, kata Dr. Nadolsky.