Anda juga bisa mencampurkan beberapa sendok teh gula aren dengan secangkir teh di malam hari untuk menjaga tingkat energi Anda tetap tinggi.
Gula aren untuk diabetes
Produsen gula aren sering mengklaim bahwa gula ini memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti bahwa mengonsumsi gula aren tidak akan mengakibatkan lonjakan tiba-tiba pada kadar gula darah.
Otoritas Kelapa Filipina menyatakan bahwa indeks glikemik gula kelapa adalah 35, yang membuatnya menjadi makanan dengan indeks glikemik rendah.
Namun, sumber otoritatif lainnya, termasuk University of Sidney di Australia, menyatakan bahwa indeks glikemik gula kelapa pada 54, sama dengan gula biasa.
Untuk amannya, ikuti saja rekomendasi ADA (American Diabetes Association), yang menyatakan bahwa penderita diabetes dapat mengonsumsi gula aren tetapi harus diperlakukan dengan cara yang sama seperti gula biasa.
Pemanis alami yang tidak dikelantang
Arang tulang dibuat dengan membakar tulang hewan dan sering digunakan dalam proses pemurnian untuk menghilangkan kotoran organik dan anorganik.
Arang tulang bersentuhan dengan larutan gula yang menjadi perhatian bagi vegan dan vegetarian.