5. Periksa labelnya
Label nutrisi dapat menjadi panduan kita. Hindari buah-buahan yang dikalengkan dalam sirup, karena sirup mengandung gula tambahan.
Beberapa buah kering dan beku juga bisa mengandung gula tambahan. Jadi, bacalah label sebelum mengonsumsinya.
6. Hindari jus
Menurut Pierce, jus buah mengadung banyak gula terkonsentrasi tanpa serat, sehingga dapat meningkatkan gula darah dengan cepat.
Jika kita benar-benar menginginkan jus, buatlah sendiri dan batasi porsinya hanya setengah cangkir saja.
7. Perhatikan porsinya
Buah memang menyehatkan tetapi kita harus mengonsumsi dalam jumlah yang secukupnya.
Konsumsilah buah sepanjang hari. Dengan kata lain, jangan mengonsumsinya dalam jumlah banyak hanya untuk sekali makan.
Satu porsi terdiri dari sepotong kecil hingga menengah dari seluruh buah, atau tiga perempat hingga satu cangkir buah seperti melon atau berry.
8. Buat pilihan yang tepat
Menurut Pierce, buah adalah pilihan tepat untuk memuaskan keinginan mengudap makanan manis.
Jika kita mendambakan sesuatu yang super spesifik, seperti brownies, mungkin lebih baik makan sepotong kecil cokelat hitam.
Jika tidak, kita bisa menggantinya dengan buah-buahan untuk meredam keinginan mengudap makanan manis.
9. Konsumsi buah dengan warna yang berbeda
Warna buah dan sayuran yang berbeda memiliki vitamin, mineral, dan antioksidan yang berbeda pula.
Untuk mendapatkan yang terbaik, pilih buah dengan warna yang berbeda mulai dari stroberi merah hingga ungu tua.
10. Tanyakan pada ahlinya
Buah adalah bagian dari diet sehat. tapi, sebaiknya penderita diabetes berkonsultasi dengan ahli nutrisi sebelum mengonsumsinya. (Ariska Puspita Anggraini)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Yang Harus Diperhatikan Penderita Diebetes Sebelum Makan Buah"