* Jenis lemak omega-3 yang ditemukan dalam daging sapi dan domba sama sehatnya dengan lemak yang ditemukan pada ikan. Makan daging merah sekitar 3 kali per minggu membuat kontribusi yang berharga untuk asupan omega-3 dalam diet kita.
* Vitamin B12 hanya ditemukan dalam makanan hewani. Jika Anda tidak makan daging, ayam, ikan, telur, produk susu atau makanan yang diperkaya dengan vitamin B12 lainnya, maka Anda membutuhkan suplemen.
* Daging sapi dan domba adalah salah satu sumber terbaik zat besi dan seng yang dapat diserap dengan baik. Semakin merah daging, semakin tinggi kandungan zat besinya. Itulah salah satu alasan mengapa bila dibandingkan dengan jumlah yang sama dari daging ayam, daging sapi dan domba memiliki tiga kali lipat jumlah zat besi dan seng.
* Makan daging sapi dan domba secara teratur dapat membantu menjaga pasokan zat besi pada tubuh Anda, mencegah kekurangan zat besi. Hal ini sangat penting bagi bayi, balita, anak-anak perempuan, dan wanita muda, yang berisiko kekurangan zat besi. Sebab tubuh mereka membutuhkan lebih banyak zat besi untuk memenuhi kebutuhan pertumbuhan dan serta “mengisi ulang” yang hilang saat menstruasi.
Source | : | mla.com.au |
Penulis | : | Ade Sulaeman |
Editor | : | Ade Sulaeman |
KOMENTAR