Intisari-online.com—Dibanding jenis makanan lainnya, daging sapi termasuk yang paling kaya nutrisi. Selain rasanya yang enak, beragam manfaat juga bisa didapat dari daging sapi, lo. Apa sajakah itu?
Berikut ini kekayaan nutrisi daging sapi:
Protein: Membentuk dan menambah massa otot
Fosfor: Nutrisi selain kalsium untuk kesehatan tulang dan gigi
Zat Besi: Membantu proses metabolisme dan produksi sel darah merah
Zinc: Menciptakan sistem imun yang kuat serta menyembuhkan luka
Vitamin B Kompleks: Mempertajam daya ingat dan konsentrasi
Niasin: Menurunkan kadar kolesterol
Omega 3: Memelihara kesehatan otak
Lemak: Pelarut vitamin dan sumber energi selain karbohidrat
-Manfaat mengonsumsi daging sapi:
Mencegah kanker karena kandungan Conjugated Linoleic Acid (CLA) alias ALT (asam linoleat terkonjugasi) mampu menghambat pertumbuhan dan perkembangan tumor.
Bukan penyebab kegemukan, justru sebaliknya menurunkan lemak dalam tubuh.
Penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak dan remaja. Mendukung pertumbuhan yang optimal serta fungsi kognitif otak dari kekayaan nutrisinya. -
Mencegah penyakit jantung melalui kandungan lemak tidak jenuhnya. Perlu diketahui daging sapi mengandung 50% lemak tidak jenuh.
Meningkatkan produktivitas untuk gaya hidup yang aktif dan sibuk melalui kekuatan kandungan proteinnya.
Mencegah diabetes dan obesitas.
Mencegah anemia dari kandungan zat besi dan vitamin B.
Memelihara kesehatan kulit melalui kandungan vitamin A, D, dan B.
27 Desember 1949: Belanda Mengakui Kedaulatan Republik Indonesia
Belanda mengakui kedaulatan Indonesia pada 27 Desember 1949 (sebagai bagian dari Konferensi Meja Bundar/KMB). Dilakukan setelah penandatanganan penyerahan kedaulatan di Istana Dam, Amsterdam.
22 Desember 1948: Kongres Perempuan Indonesia Pertama (Hari Ibu)
Kongres Perempuan Indonesia pertama ini diselenggarakan di Yogyakarta pada 22-25 Desember 1928. Dekret Presiden RI No. 316 Tahun 1953 ditetapkan sebagai Hari Ibu.
19 Desember 1949: Universitas Gadjah Mada berdiri
UGM berdiri dengan ditetapkannya PP Nomor 23 Tahun 1949 tentang Peraturan Penggabungan Perguruan Tinggi Menjadi Universiteit tanggal 16 Desember 1949. Perguruan tinggi pertama yang didirikan pemerintah Indonesia
7 Desember 1975: TNI Menginvasi Timor Leste
Invasi Indonesia ke Timor Timur (Timor Leste) terjadi pada 7 Desember 1975 lewat operasi militer yang disebut Operasi Seroja, merupakan operasi militer terbesar yang pernah dilakukan oleh Indonesia.
4 Desember 1976: Gerakan Aceh Merdeka Didekalarsikan Hasan Tiro
GAM adalah gerakan separatisme bersenjata bertujuan melepaskan Aceh dari NKRI. Konflik yang terjadi sejak 1976 hingga 2005 memakan korban hampir 15 ribu jiwa.
2 Desember 1804: Napoleon Bonaparte Jadi Kaisar Prancis
Napoleon Bonaparte menjadi Kaisar Prancis pada 2 Desember 1804. Dia menobatkan dirinya sendiri dalam upacara mewah di Katedral Notre Dame di Paris.
1 Desember 1956: Mohammad Hatta Mundur sebagai Wakil Presiden RI
Mohammad Hatta mengundurkan diri sebagai Wakil Presiden Indonesia setelah muncul berbagai perbedaan dengan Presiden RI Sukarno.
