Bila terkena radang usus dan sistem pencernaan, kentang yang mudah dicerna sangat bagus dimakan. Untuk peradangan eksternal, jus kentang sangat membantu mengobati memar, luka bakar, keseleo, dan bisul.
7. Mengobati batu ginjal
Kandungan magnesium yang tinggi pada kentang bisa menolak akumulasi kalsium dalam ginjal sehingga mengurangi risiko pembentukan batu ginjal.
8. Meredakan stres
Kandungan vitamin B6 pada kentang membuat hormon adrenalin merespons stres sehingga membuat tubuh jadi relaks dan menenangkan. Karenanya kentang sangat bagus untuk menghilangkan stres.
Kentang Rebus Lebih Bagus
Mengolah kentang, lebih bagus direbus daripada digoreng. Untuk membuatnya lebih lezat, setelah direbus dan dipotong-potong, campur kentang dengan cacahan daun selederi, daun ketumbar, atau bawang Bombay.
Cara lain adalah membuat mashed potatoes atau kentang tumbuk. Setelah direbus dan dikupas, hancurkan kentang, Bisa ditambahkan sedikit mentega atau sedikit susu agar rasanya lebih lezat. Untuk bekal makan siang, bisa didampingi chicken barbeque dan raw food salad. Bekal pun siap dibawa ke kantor. (chicmagz.com)
Penulis | : | Ade Sulaeman |
Editor | : | Ade Sulaeman |
KOMENTAR