Havermut mengandung karbohidrat. Senyawa ini penting bagi kesehatan manusia karena membuat otak memproduksi lebih banyak serotonin dan senyawa kimia yang santai dan menenangkan. Menurut Judith Wurtman, Ph.D, yang juga penulis The Serotonin Power Diet, semakin tubuh menyerap karbohidrat, akan ada lebih banyak serotonin. Havermut memakan waktu lebih lama bagi tubuh untuk mencerna, proses pencernaan yang panjang membuat tubuh kita tidak mudah merasa lapar. Jadi, selain mengatasi stres, juga baik untuk program diet.
Ketika menghadapi stres saat presentasi dengan klien, Anda sebenarnya dapat mengatasinya dengan mudah. Minum segelas jus jeruk atau makanlah buahnya. Vitamin C dalam buah berwarna oranye ini memberikan kekebalan terhadap tubuh dan mengurangi stres.
Penelitian psikofarmakologi yang dilakukan di Jerman, mengumpulkan 120 responden yang diberi 3.000 miligram vitamin C, dan mereka merasakan hormon stres berkurang. Demikian juga, tekanan darah juga kembali normal.
“Vitamin C juga dikenal sebagai penguat sistem kekebalan tubuh,” kata Amy Jamieson-Petonic, RD., juru bicara American Dietetic Association. Jadi, jika teman Anda memberikan sebuah jeruk daripada Ipad saat Anda stres, jangan kecewa karena ini jauh lebih efektif untuk mengatasi stres Anda.
Ikan salmon
Salmon juga memiliki kemampuan untuk mengatasi stres, karena kandungan omega-3 di dalamnya juga merupakan musuh besar dari hormon stres.
Berdasarkan sebuah penelitian yang dilaporkan Journal of the American Medical Association, omega-3, DHA, dan asam lemak juga melindungi terhadap penyakit jantung. Kita disarankan makan 100 gram ikan, terutama ikan berlemak seperti salmon, makerel, herring, dan tuna, setidaknya dua kali seminggu.
Selain pada salmon, kita juga dapat menemukan DHA dan asam lemak pada telur, yoghurt, susu, dan produk kedelai, tentu saja ini tidak sebaik yang dikandung dalam ikan salmon.
Sayuran yang dapat menenangkan adalah bayam. Bayam mengandung magnesium dan mineral yang dapat membantu menurunkan tingkat stres kita. Kurang asupan magnesium dapat menyebabkan sakit kepala dan membuat kita merasa lelah. Jika tidak terlalu suka bayam, campurkan saja dalam sandwich atau salad untuk sarapan.
Jadi, jika saat ini Anda sedang mengalami stres, lihat kembali pola makan Anda dan pilihlah makanan terbaik yang tersedia untuk menyingkirkan stres.
Penulis | : | K. Tatik Wardayati |
Editor | : | K. Tatik Wardayati |
KOMENTAR