Inilah Makanan Pengusir Stres

Intisari-Online.com – Banyak orang merasa gugup, apalagi ketika harus menghadapi hari Senin. Mereka merasa tidak punya cukup waktu beristirahat di akhir pekan yang terlalu singkat untuk mengendurkan saraf dan stres yang didapatkan dari kegiatan selama seminggu penuh. Stres bisa sangat mengganggu dan berbahaya juga karena hormon stres bisa merusak tubuh.

Apa yang harus dilakukan sebenarnya adalah berpikir positif dan melupakan hal yang dapat menyebabkan stres, seperti kemacetan lalu lintas dan pekerjaan yang menumpuk di kantor. Hati yang damai sebenarnya lebih efektif bagi Anda untuk menghadapi tugas-tugas Anda dalam pekerjaan yang sibuk.

Anda mungkin telah melakukan beberapa kegiatan santai di akhir pekan seperti sekadar cuci mata di mal, atau makan siang dengan teman dekat. Jika ingin menghindari stres, yang terbaik adalah memilih makanan tertentu untuk mengalahkan stres. Sebelumnya sudah diketahui, makanan lezat dapat melawan stres, tetapi menurut Women’sHealth, ketika memesan menu, cobalah untuk memilih makanan yang terbuat dari bahan-bahan berikut: sayuran, buah, beberapa jenis ikan yang dapat membantu menenangkan pikiran Anda.

• Kacang almon dan kenari

  Jenis kacang ini mengandung vitamin E dan antioksidan, yang baik untuk mempertahakankan kekebalan tubuh. Selain mengandung banyak vitamin E dan antioksidan, almon juga mengandung vitamin B yang memiliki efek menenangkan pikiran. Jadi, kacang ini bermanfaat untuk menangkal stres. Cobalah taburkan almon pada salad, misalnya, atau mengoleskan selai almon pada roti.

  Menurut Associate Professor of Biobehavioral Health di Penn State, Sheila G. West, MD, stres terjadi karena peningkatan hormon adrenalin yang juga meningkatkan tekanan darah dan energi. Konsumsi kacang almon sekitar 15 gram sehari membantu menurunkan tekanan darah, sehingga jantung tidak bekerja terlalu keras. Ketika sedang berada di bawah tekanan, cobalah salad, sereal, atau havermut dengan tambahan kacang almon dan kenari ini.

• Avokad

  Avokad bisa menjadi pilihan makanan yang tepat untuk mengatasi panik yang berlebihan. Buah ini mengandung lemak baik yang dapat menenangkan pikiran, sehingga baik juga untuk mengatasi stres. Berdasarkan penelitian di National and Blood Institute, salah satu cara untuk mengurangi tekanan darah adalah dengan makan alpukat, karena memiliki kandungan kalium yang memiliki kemampuan menurunkan tekanan darah.

• Susu skim

  Beberapa orang sering mengalami insomnia dan kegelisahan. Jika kebetulan mengalami gangguan ini Anda mungkin bertanya-tanya apa yang bisa dilakukan untuk mengatasi hal ini. Cobalah siapkan segelas susu skim. Menurut Mary Dallman, PhD., profesor fisiologi di University of California, San Fransisco, kalsium yang terkandung dalam susu skim bermanfaat mengurangi ketegangan otot dan menenangkan saraf.

  Susu skim juga memberikan keuntungan khusus untuk perempuan, terutama mereka yang mengalami Pre Menstrual Syndrome (PMS), perubahan suasana hati, kecemasan, dan emosi eksplosif yang semuanya terkait dengan stres.

  Berdasarkan penelitian yang diterbitkan dalam Archives of Internal Medicine tahun 2005, terbukti wanita yang mengonsumsi 4 gelas susu rendah lemak memiliki kontrol 46% lebih besar atas suasana hati dibandingkan dengan wanita yang hanya mengonsumsi 1 gelas susu per minggu.

• Havermut

  Havermut mengandung karbohidrat. Senyawa ini penting bagi kesehatan manusia karena membuat otak memproduksi lebih banyak serotonin dan senyawa kimia yang santai dan menenangkan. Menurut Judith Wurtman, Ph.D, yang juga penulis The Serotonin Power Diet, semakin tubuh menyerap karbohidrat, akan ada lebih banyak serotonin. Havermut memakan waktu lebih lama bagi tubuh untuk mencerna, proses pencernaan yang panjang membuat tubuh kita tidak mudah merasa lapar. Jadi, selain mengatasi stres, juga baik untuk program diet.

• Jeruk

  Ketika menghadapi stres saat presentasi dengan klien, Anda sebenarnya dapat mengatasinya dengan mudah. Minum segelas jus jeruk atau makanlah buahnya. Vitamin C dalam buah berwarna oranye ini memberikan kekebalan terhadap tubuh dan mengurangi stres.

  Penelitian psikofarmakologi yang dilakukan di Jerman, mengumpulkan 120 responden yang diberi 3.000 miligram vitamin C, dan mereka merasakan hormon stres berkurang. Demikian juga, tekanan darah juga kembali normal.

  “Vitamin C juga dikenal sebagai penguat sistem kekebalan tubuh,” kata Amy Jamieson-Petonic, RD., juru bicara American Dietetic Association. Jadi, jika teman Anda memberikan sebuah jeruk daripada Ipad saat Anda stres, jangan kecewa karena ini jauh lebih efektif untuk mengatasi stres Anda.

• Ikan salmon

  Salmon juga memiliki kemampuan untuk mengatasi stres, karena kandungan omega-3 di dalamnya juga merupakan musuh besar dari hormon stres.

  Berdasarkan sebuah penelitian yang dilaporkan Journal of the American Medical Association, omega-3, DHA, dan asam lemak juga melindungi terhadap penyakit jantung. Kita disarankan makan 100 gram ikan, terutama ikan berlemak seperti salmon, makerel, herring, dan tuna, setidaknya dua kali seminggu.

  Selain pada salmon, kita juga dapat menemukan DHA dan asam lemak pada telur, yoghurt, susu, dan produk kedelai, tentu saja ini tidak sebaik yang dikandung dalam ikan salmon.

• Bayam

  Sayuran yang dapat menenangkan adalah bayam. Bayam mengandung magnesium dan mineral yang dapat membantu menurunkan tingkat stres kita. Kurang asupan magnesium dapat menyebabkan sakit kepala dan membuat kita merasa lelah. Jika tidak terlalu suka bayam, campurkan saja dalam sandwich atau salad untuk sarapan.

Jadi, jika saat ini Anda sedang mengalami stres, lihat kembali pola makan Anda dan pilihlah makanan terbaik yang tersedia untuk menyingkirkan stres.